Pancake durian

Citradewikeumala
Citradewikeumala @cook_9044310
Banda aceh

Kebetulan lg musim durian,saya minta beliin 1 buah durian ke mama saya tapi malah dibeliin 1 karung durian>.< bisa liat foto duriannya dibawah,saya sampe bingung cara habisinya,udah bagiin ke tetangga tetep masih banyak duriannya,akhirnya saya buat pancake deh.
Maafkan resep saya selalu alakadar,tanpa bahan pengawet dan sangat sehat, saya selalu masak dadakan dan memakai bahan yg ada dirumah saja>.< kalo tdk ada bahannya dirumah saya males keluar untk beli bahannya haha maaf yaa

Pancake durian

32 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lg musim durian,saya minta beliin 1 buah durian ke mama saya tapi malah dibeliin 1 karung durian>.< bisa liat foto duriannya dibawah,saya sampe bingung cara habisinya,udah bagiin ke tetangga tetep masih banyak duriannya,akhirnya saya buat pancake deh.
Maafkan resep saya selalu alakadar,tanpa bahan pengawet dan sangat sehat, saya selalu masak dadakan dan memakai bahan yg ada dirumah saja>.< kalo tdk ada bahannya dirumah saya males keluar untk beli bahannya haha maaf yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
20 porsi
  1. Bahan untuk kulit:
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung sagu putih
  4. 200 mlsusu cair
  5. 200 mlair
  6. 5 sdmsusu kental manis
  7. 3 sdmmentega cair
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Bahan isi pancake:
  11. 250 grdaging durian (tanpa biji)
  12. 1 bungkuswhiped cream
  13. 5 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Aduk semua bahan untuk kulit boleh pakai pewarna,tapi saya tidak pakai pewarna dan saya buat adonannya lebih cair ya agar mudah diputar diteflonnya,jd kulitnya bisa lebih lebar,tapi tdk akan sobek kok asal hati-hati, saya pakai teflon ukuran diameter 20cm

  2. 2

    Buat kulit lebarnya sesuai selera,dengan api kecil ya agar tidak cepat keras,sebelum keras kulitnya langsung diangkat

  3. 3

    Mixer whiped cream dengan 200ml air sangat sangat dingin ya supaya tidak cair dan tambah 5sdm susu kental manis

  4. 4

    Kupas daging durian dari bijinya

  5. 5

    Jika kulit sudah siap, isi kulit dengan whiped cream kemudian daging durian,dan ditutup lagi dengan whiped cream,dan digulung

  6. 6

    Isinya sesuai selera ya,boleh sebanyak mungkin asal bisa dilipat kulitnya dan boleh isinya daging durian semua

  7. 7

    Kalau sudah dilipat semua pancakenya,cepat-cepat masukan frezer ya,supaya whiped creamnya beku, karna whiped creamnya cepat cair

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citradewikeumala
Citradewikeumala @cook_9044310
pada
Banda aceh
Memasak alakadar yang sehat tanpa penyedap rasa dan bahan pengawet tapi tetap enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa