Kali ini saya mengadaptasi resep brownies dari buku resep, The Australian Women's weekly seri 'Our Naughty Book of Chocolate'. Jadi ada beberapa bahan baku yang kurang familiar dan ada bahan yg sengaja saya ganti biar sedikit hemat. So, monggo di liat resepnya moga cocok dg selera bunda2 yaaa 😉

Bismillah... paling suka baking brownies, soalnya aduk-aduk ga usah pakai mikser in syaa Allah jadi, asal sesuai instruksi cara pembuatannya saja.. aduk gula dengan telur sebaiknya sampai gula benar-benar larut.. jgn overmix juga dan diamkan adonan kisaran 5-10 menit sebelum masuk oven.Source: fitri sasmaya#PejuangGoldenApron2

Berawal dari rikues teman yang minta dibuatkan kue ini. Beberapa resep yang dicoba kurang memuaskan. Akhirnya nemu resep ini, lupa dari blognya siapa di internet. Coba dulu buat dimakan sendiri, eh kok enak ya. Sekarang bisa masuk list pesanan deh 😁Saya pakai loyang kotak 17×17, jadi browniesnya lebih tinggi. Silakan menyesuaikan loyang yang ada d rumah ya..

sudah beberapa kali saya bikin cheese cake, belum pernah bikin yang dikombinasikan dengan brownies, biasanya saya cuma pakai butter cookies dan mentega saja untuk alas bawahnya.Ternyata...pakai brownis dikombinasikan dengan topping cream cheese,yoghurt, milk chocolate dan whipped cream sangat pas sekali.#PejuangGoldenApron3

Cheesecake dan brownie adalah perfect combo buat saya...creamy, chocolatey, ditambah lagi semriwingnya mint...saya yakin tak ada yang nolak bila ini melengkapi suasana #MomenManis bersama keluarga..Ini adalah versi saya..bahkan jadi variasi jualan...

Ini adalah cemilan kesukaan anak ku klo bikin bisa mpe abis beberapa cup,mudah bikin nya enak rasanya

Punya creamcheese sisa drpd ga dipake ntr keburu asem dan jadilah ini 😄 semoga suka

Source : Fitri SasmayaDiresep asli aku pakai unsalted butter dan 1/4 sdt garam, disini aku pakai margarin dan skip garam. Untuk takaran gulanya di resep 180gr aku kurangi jadi 150 gr.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Sudah lama aku gak post resep lagi, baru keturutan baking. Btw, aku lebih suka baking daripada masak, cuman gak suka yang ribet.Red velvet ini aku buat yang ekonomis cuman pakai 1 telor, karena aku suka yang tipis dan mini. Kalian bisa kali sendiri resepnya sesuai loyang yang kalian punya. Aku pakai 10x20. 😆Aku pingin ikut golden apron 3, biar bisa lebih rajin bagi resep enak buat kalian. #TiketMasukGoldenApron3Btw, aku disini ngga pake coklat. Hihi, kayaknya lebih enak kalau ada potongan coklat baloknya sedikit 😆

Di rumah, brownies jadi salah satu cemilan terfavorit. Ga bakalan nyampe 1/2 hari pasti udah ludes 😊😊Resep dari kukped nya mba Fitri Sasmaya yah moms, ini beneran enak loh brownies nya 😉😉

Yg lagi berseliweran, dan kembali viral. Walaupun sebenarnya udah sering bikin juga dengan jenis yg kurleb hampir sama, bedanya kl yg biasa bikin brownies choco cheese pake cream cheese jugaKali ini dibalik aja, brownies tp dominan cheesecake. Dan gak perlu pake metode au bain marie krn ada lapisan brownies, pengganti cookie crumbles. Kira2 begitu…😉Source; Chef Martinpraja#moonaskitchen#moonas_cheesecake#moonas_brownies#basqueburntcheesecake

Ini penuh drama tapi worth it banget, soalnya enakkk, lumer dan manisnya pas wkwk. Dramanya itu bisa-bisanya suhu oven aku ganti 😆. Pokoknya pengenalan oven itu penting banget 😆.#TeamKejuSusu #GAS2025