Cakwe Anti Gagal

Baru pertama kali bikin cakwe eh Alhamdulillah ngembang dan maknyuss, mamaku suka banget😄
Ini resepnya dari Bread & Beans, cek videonya:
https://youtu.be/Z7F3YnAPFd4
Cakwe Anti Gagal
Baru pertama kali bikin cakwe eh Alhamdulillah ngembang dan maknyuss, mamaku suka banget😄
Ini resepnya dari Bread & Beans, cek videonya:
https://youtu.be/Z7F3YnAPFd4
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering pada mangkuk sedang. Kemudian masukkan Air dan campur sampai rata.
- 2
Jika telah tercampur rata, tutup mangkuk dengan kain. Tunggu 30 menit.
- 3
Jika sudah 30 menit, pipihkan adonan pada talenan yang telah diberi tepung, lipat-lipat seperti amplop (saya lipat 2-3 kali). Tutup adonan dengan kain tadi. Tunggu lagi 20 menit.
- 4
Setelah 20 menit, potong adonan menjadi 2, pipihkan kira-kira setebal 8mm, potong-potong memanjang dengan lebar kurang lebih 2cm. Tumpuk 2 adonan yang sudah dipotong kemudian tekan tengahnya dengan tusuk bakso atau sumpit tipis.
- 5
Goreng dengan api sedang-besar. Pastikan minyak telah panas (bisa di tes dengan mencelupkan ujung tusuk bakso, apabila bergelembung maka minyak sudah panas dan siap pakai). Sebelum digoreng, tarik pelan-pelan adonan sampai memanjang, kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga keemasan.
- 6
Untuk sambal, campur semua bahan pada mangkuk kecil, aduk sampai gula larut.
- 7
Resep Serupa
-
Cakwe Cakwe
Suka bgt sm jajanan ini, 2 kali bikin gagal maning gagal maning hehee 😆Tambah penasaran ngubek2 eh dpt resep di ig, di nekatin aja bismillah pede kayanya berhasil dan pas liat di goreng ngembang girang bgt hahaa 😄Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg sesuai.Resep by @tiyarahmatiya makasih mba tp sedikit sya modif.. Rinda Sari Putri -
Cakwe simple Cakwe simple
Lagi pengen banget cakwe eh liat resepnya Bread&Beans langsung eksekusi dan taraaaaa jadi deh ... Anggun Dwi Lestari -
Cakwe Cakwe
Minim seminggu 2x nyetok cakwe , selain semua suka cakwe dinikmati dengan bubur ayam, juga senang cukup dg dicocol saus sambal aja. Nah klu umumnya cakwe bentuknya panjang, ini sebagian sy bentuk bulat2 kecil , sebagian panjang2 biar tampil beda 😅#GenerasiAprontis#MgKe31#BerburuWCGATA#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur) 🌸Cakwe / Cakue (dengan Ragi - Tanpa Telur)
Source : Shirley WijayaAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders,Bedah Resep BERES clover bulan Januari lalu adalah tentang Cakwe, baru sempat nulis resepnya sekarang. Tim mefet eksekusi cakwe 🙈. Jadi ceritanya ini percobaan cakwe ketiga, setelah yang pertama dan kedua belum memuaskan hasilnya.Trial 1 : ragi saya ga aktif, ngeyel tetap dicampur ke adonan, hasilnya alot bin bantat 😑.Trial 2 : masalah ragi aman, resting dari jam 5 subuh sampe jam 3 sore baru digoreng, ngegilasnya terlalu bersemangat. Hasilnya kopong dikit tapi masih alot 🙈.Trial 3 : adonan bikinnya barengan ama adonan trial 2, restingnya 25jam 😆. Belajar dari kegagalan dan tips trik teman-teman yang lain, kali ini ngegilasnya penuh dengan lemah lembut 😄. Alhamdulillah jadinya seperti yang saya pajang itu pemirsah 😆. Enak dan ga alot 👏.Jangan takut mencoba dan belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi (klo itu saya pas lagi rajin😆).Jika ingin lihat resep asli, silahkan klik link ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2978979-cakwe-favorite%F0%9F%92%8B?invite_token=x9Y3H2qLdzwmEX27EGqdT2GS&shared_at=1618968545#GA_TheNextLevel#gatnl_minggu48#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers💞Malang, Kamis-29 April 2021💞 Tati SoLina -
Cakwe (Ringan, empuk dan berongga) Cakwe (Ringan, empuk dan berongga)
Jajanan paling sering dijumpai di pinggir2 jalan tiap pagi. Biasanya duetnya sama odading. Nah beres clover bulan ini bikin Cakwe...terlihat mudah tapi ternyata menantang bangeett...kalo liat yg jual di tepi jalan kayak mudah banget bikinnya...tapi ternyata eehh ternyata...cakwe yang sukses itu yang ringan dan berongga...hayooo yang baru tahu tosss dulu 🤭🤭.Ada 2 versi bikin cakwe pakai ragi dan tanpa ragi. Kali ini saya bikin versi Ragi rikuk dari resep Mrs. Kori#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah#Lihairecook4_Solo HannaH -
Cakwe Cakwe
Masih edisi tema posbar jajanan pasarIni resep ke 2 yah untuk tema jajanan kali iniResep ini udah lama banget di draft liat ajah di foto udah tahun berapa tuh aku buatnya,karena kebetulan temanya jajanan pasar sekalian ajah aku keluarin biar nda jadi tua di draft hahaKemarin iseng ajah sih belajar buat cakwe krn penasaran orang-orang di jakarta pada suka makan ini dan kebanyakan gorengan di pinggir jalan di jakarta jualannya cakwe krn penasaran langsunglah aku praktekkan#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Cakwe Cakwe
Resep : Shirley WijayaBikin ini dibantu ama suami, karena butuh kesabaran tingkat tinggi (terutama buat saya yang kadang sering ga sabaran). Untuk ketelitian dan kesabaran dalam membaking emang suami saya juaranya 😁Membuat cakwe ini total pengerjaan dari start mpe finish total kurang lebih 7 jam ya. Tapi...habisnya ga nyampe 30 menit 😂 Untuk adonan dipotong lebar 2cm, panjangnya ga diukur sih, penting sama panjang aja. Adonan didiamkan selama 5 jam, jadi pas 3-4 jam itu ngembang gede terus rada kempes gitu. Dan yang pasti makan 2 aja udah kenyang 😂#Minggu32#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya Devalesha Kitchen -
Cakwe (Express) Cakwe (Express)
Bismillah, so ngide bgt nih pengen bikin cakwe tapi rata-rata restingnya lama. Alhamdulillah ketemu dengan resep dari ka @RatnaNingsih87 makasih ya, izin share disini💕#CookpadCommunity_Bogor#BelajarBarengCookpad Ummu Uwais
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar