Pecak terong ungu kuah santan

Pohon Terong samping rumah berbuah lagi. Bosen dgn olahan balado lagi, oseng lagi. Masakan tanpa minyak ini baru pertama kali saya buat. Enaknyaaa khas purwokerto punya. Resep turun temurun.
Pecak terong ungu kuah santan
Pohon Terong samping rumah berbuah lagi. Bosen dgn olahan balado lagi, oseng lagi. Masakan tanpa minyak ini baru pertama kali saya buat. Enaknyaaa khas purwokerto punya. Resep turun temurun.
Cara Membuat
- 1
Rebus terong sampai empuk
- 2
Masak santan hingga mendidih
- 3
Haluskan bumbu-bumbu. Masukkan kedalam santan yang sedang dimasak.
- 4
Tambahkan garam dan penyedap rasa. Bila perlu, tambahkan gula (pasir/jawa). Koreksi rasa. Matikan api jika rasanya sudah sesuai selera.
- 5
Angkat terong yang sudah matang (empuk), tiriskan. Tata terong diatas piring/mangkok/cobek. Siramkan kuah santan diatas terong sambil dipenyet2. Sajikan.
Resep Serupa
-
Pecak terong ungu kuah santan Pecak terong ungu kuah santan
Source : andin's kitchenResep sedikit saya modifikasi yah. Najma Fiq -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. .#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAkesembilan Herlyna Dhitian -
Pecak Terong Ungu Kuah Santan Pecak Terong Ungu Kuah Santan
Masih seputar kampung halaman nenek di purwokerto sana. Aku hidangkan makanan turun temurun keluarga, ini desa banget yaa maapkeun lidah saya lidah desa memang. Pecak di sana ada yg bersantan ada yang tidak dan kali ini aku upload yang bersatan. Btw yg bs dipecak itu ya banyak ya ada tempe goreng, ada terong bakar atau rebus, ikan bandeng goreng, dan sebagainya. Kalau ikan resepnya lain yaa next aku upload kl lg masak. Pecak ini gak berani bawang ya jd takaran bawang merah putihnya sedikit kalau kebanyakan ya rasanya gak enak. Andin's Kitchen -
Pecak terong unggu kuah santan Pecak terong unggu kuah santan
Bosen dengan olahan terong yg gtu2 ajah, dan taraaa😄, rasanyaa😍Source : andin's kitchenSy ubah sedikit biar tambah gurih Lulu Puspita -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SumbarCooksnap resep @Herlyna_dhitian Dapur Bundafaris -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Assalamualaikum baru pertama masak ginian ternyata inyak banget, bikin habisi nasi, source mba erny sulistiyowati ( pawon erny). Aku pakai bumbu dasar merah, kurang lebih sama ada jahe nya aja. Dan ada sy tambahkan beberapa rempah2.Nah aku kasih tips cara bakar terong yg bikin matang merata, kalo bakar terong nya utuh, ga usah di potong/ di belah. Panas nya akan mengumpul didalam, kalo terong nya udah sampai pecah pasti udah matang dan isi nya lebut semua.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda Yuyun S -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
Ngeluarin draft banyak Amir belum terupload😅makasih ya mbak Elvira Yus resepnya, akhirnya terong sisa dikulkas dieksekusi juga💕#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_terong#Week26 Renny Mahlenny -
-
-
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
BismillahKarena liburan panjang dan banyak acara keluar kota, akhirnya jadi mepet uploud resep untuk GATA. Alhamdulillah stock draf resep aman, bisa terpakai ketika mepet seperti ini. Untuk resep ini sebenarnya sudah lama saya recook dari Mbak Herlyna @Herlyna_dhitian dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan dan bumbu. Alhamdulillah enak dan mantulll.Semoga sehat dan sukses untuk kita semua. Aamiin#GenerasiAprontis#PecakTerong#CookpadCommunity_Bali Ima Fatmawati -
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Punya terong mau diapain. Digoreng dah bosen. Dibuat sambel juga bosen. Boros minyak juga. Akhirnya nyoba yg namanya pecak terong. Ternyata pak suami kurang begitu suka. Tapi bininya doyan banget 😁Recook dari mbak Andin 😁 Pawon MbedoR -
Pecak Terong Kuah Santan Pecak Terong Kuah Santan
Orang rumah gak terlalu suka sama terong tp mertua nanam terong😅. Jadi mau gk mau harus sering2 nyari2 olahan terong biar gk pada bosen. Resep by bunda yulita latip.#PejuangGoldenApron2#Week_51 Nur Endah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar