Pukis Pandan Keju (#pr_pukis)

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Resep masih sama seperti yang saya share dulu ya , pakai takaran resep bu Siska Soewitomo, bedanya ini saya kasih pasta pandan dan taburan keju juga gula saya tambah lagi #pr_pukis #resepfitsas #resepfitsas_japas

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan biang:
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtragi instant
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 5 sdmair
  7. bahan adonan:
  8. 2 butirtelur
  9. 65 gramgula pasir
  10. 125 gramtepung terigu
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. 1/4 sdtvanilla bubuk (saya 1 sdt vanilla extract
  14. 150 mlsantan sedang campur dengan 1/4 sdt pasta pandan
  15. 30 grammargarin/mentega, lelehkan. bisa pakai minyak sayur
  16. taburan :
  17. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat bahan biang, campur semua bahan biang, diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan telur vanilla extract dan gula

  4. 4

    Kocok gula, telur, vanilla extract sampai mengembang.(saya pakai mixer) *ditahap ini bisa di kocok dengan mixer atau pakai baloon whisk saja.

  5. 5

    Masukkan terigu dengan cara diayak

  6. 6

    MAsukkan bahan biang, aduk rata

  7. 7

    MAsukkan santan yang telah dicampur pasta pandan (pakai 1/4 sdt pasta pandan, saya pakai 1/2 sdt terlalu hijau.

  8. 8

    Tuang butter, aduk rata

  9. 9

    Tutup dengan plastik wrap diamkan 30-1 jam(jika pakai aduknya pakai baloon whisk diamkan satu jam)

  10. 10

    Setelah 30 menit

  11. 11

    Panaskan cetakan, oles dengan minyak sayur, tuang adonan 1/2 saja, setelah timbul gelembung2 tutup. Buka lagi tutupnya beri keju parut. Tunggu matang, angkat

  12. 12

    Sajikan, saya beri parutan keju lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar

Syafi Khasanah
Syafi Khasanah @khasanah93
Mbak ini kalo di mixer sekitar brp menit ya?

Resep Serupa