فراخ محشية بالأرز والكبدة
النهارده هنعمل اكله مش جديده معروفه الناس كتير وهي وصفه الفراخ المحشية بالارز والكبد والقوانص لكن هنعملها سوا بخطوات بسيطه و سهله ومضمونه عشان تطلع باحلي طعم واقل وقت واسهل طريقه ان شالله تعجبكم 💕
فراخ محشية بالأرز والكبدة
النهارده هنعمل اكله مش جديده معروفه الناس كتير وهي وصفه الفراخ المحشية بالارز والكبد والقوانص لكن هنعملها سوا بخطوات بسيطه و سهله ومضمونه عشان تطلع باحلي طعم واقل وقت واسهل طريقه ان شالله تعجبكم 💕
الخطوات
- 1
هنشوح البصله في معلقه سمنه على زيت ومعاها ورق لوري والحبهان وبعدين نحط الارز ونفضل نقلبه لحد ما الارز يسخن عشان يبقي مفرفر هنفرم وبعدين هنفرم مكعب مرقه ونحطه على الارز ونقلب وبعدين هنحط الماء (2كوب)
- 2
في نفس الوقت هنشوح الثوم في طاسه ونحط عليه الكبد والقوانص ونحمرهم ونحط عليهم رشه فلفل ورشه قرفه وبعدين هنحطهم فوق الارز ونقلب ونحط الارز على نار واطيه
- 3
الفراخ لتكون مغسوله كويس اوي وبعدين بنحضر ماء السلق هنحط بصله وتومه وطماطميه وجزره وملح وفلفل وبهارات وحبهان ورق لورا ونسيهم لحد ماتغلي
- 4
اول ما الارز يتشرب الماء بنغرف منهم شويه وبنسيبهم يبردوا عشان دول للحشو والباقي بنسيبهم يبقو رز عادي
- 5
بنتبل الفرخه ملح وفلفل وبهارات وبعدين بنحشيها وممكن نقفل رجلها بخيط وبعدين نلفها في الفويل او الاسترتش
- 6
ونسقطها في في الماء المغلي وبنسيبها حوالي ساعه او حسب حجم الفرخه وبنطفي عليها وبنسيبها تهدا وبعدين بنطلعها وندهنها معليه سمنه ونحطها في الفرن تحت الشوايه لحد ماتحمر
- 7
بنغرف الرز في طبق التقديم ونحط عليها الفرخه فوقه وانا حبيت ادخلهم الفرن سوا خمس دقايق بعد ماخلصت وبالف هنا وشفا يارب تكون عجبتكم 💕💕
- 8
الوصفه الحلوة بزيادة 😍😂😂بجد طلعت حلوه اوي ان شالله تجربوها وتعجبكم ومستنية رأيكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات