Pemakaian jahe sesuai selera, boleh di skip boleh gak, kalo keluarga suka nya pake jahe biar ada wangi2 jahe nya.. 😋

Enak ini. Garing bangettt. Tambahin sambal merah cocol wih sedap! 💕

Mau uyen goreng kuah ci cong fan tapi di magelang ga ada jadi buat sendiri ternyata lebih enak.

#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu hasil bumi kota Pontianak dan sekitarnya yaitu keladi/talas Pontianak. Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak. Kali ini saya ingin membuat uyen (Keladi Goreng) ala saya yang enak dan simple biasanya saya nikmati saat menunggu anak pulang sekolah di kantin sekolah anakku😁. Hayuk dibuat dirumah ya😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCamilanMamaEra

Udah lama gak ikut posbar karena sibuk... Ini disempatkan ikut lagi posbar sekaligus permintaan anak".Ini saya buat "talas goreng" ato di Medan terkenal nama "Uyen" Yg biasanya disajikan dengan disiram saus sambal. Ini Saus sambalnya saya skip.Saus sambalnya bisa diganti juga sambal bangkok ato saus sambal lainnya.#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakSerbaSerbiKueAsin#GenerasiAprontis#Bakerpad_community#CookpadIndonesia#posbar

Uyen beberapa waktu laluYou can also check my Instagram for the recipes (@jmashitha)

Baru habis balik dr bogor minggu kemarin. Tradisi org chinese setiap bulan april setiap thn nya ada tradisi membersihkan makam leluhur 😁 jd saya sekeluarga balik dgh ke bogor buat sembayang ke makam kakek nenek disana #ekhmalahjadicerita 😂😂Nah pas ke bogor kemarin liat si talas bogor yg gede2 mayan napsuin 😂😅 saya beli 3 buah 60rb.Akhir nya mutusin bikin si uyen ini. Ini enak kriuk2 diluar, dlem nya lembut. Pake resep ci melzkitchen 😁 di modif sedikit 😊 makasih ci resep nya 😚

♧25.03.2019♧ suka banget sama cemilan 1 ini dari kecil apalagi kalo dicocol saus sambal merah yang asam manis dan sedikit pedas wuih bikin ngemil ga berenti..kalo saya sebutnya uyen..pas kebetulan waktu ke pasar ada talas pontianak cakep trus ditambah lagi rajin jadi cari2 resep dan ketemu resep uyen di cookpad cc Melz Kitchen..thanks ya ci dan ijin share resepnya 😊oia untuk sambal saya ga buat karena bahannya ga lengkap 😂