Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang tanah
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 1/4 kggula merah
  4. 3 cmkencur
  5. 100 mlair asam
  6. 10 lembardaun jeruk
  7. 6 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan dengan minyak secukupnya, goreng kacang sampai berwarna kecoklatan. angkat & dinginkan lalu blender kacang.. sisihkan

  2. 2

    Kukus/ goreng cabe bawang putih & kencur.. sisihkan

  3. 3

    Iris tipis gula merah & daun jeruk

  4. 4

    Blender/haluskan cabe, bawang putih, kencur, gula merah, daun jeruk, air asem & garam. kemudian campur bumbu yg telah halus dengan kacang tanah yg sdh dihaluskan tadi. Aduk rata

  5. 5

    Siapkan toples atau wadah tertutup.. simpan dalam kulkas. Jika ingin dipakai ambil beberapa sendok bumbu kacang beri secukupnya air matang aduk rata.. Bumbu kacang siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspita Sari
Puspita Sari @Puspitasari0910
pada
Bekasi, Jawa barat
Senang masak baru pertengahan tahun 2017 setelah tidak ada asisten rumah tangga dirumah, Alhamdulillah bisa membuat makanan kesukaan orangtua, suami & anak2. Biarpun saat ini masih aktif bekerja tapi masih sempat masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa