Campurkan tepung, fermipan, baking powder, susu bubuk, gula halus dan air dalam satu wadah kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga rata

Diamkan adonan 30mnt hingga 1 jam hingga mengembang

Dalam wadah lain tambahkan telur, mentega cair, dan gula pasir, kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga berwarna keputihan

Mix kedua adonan tersebut dengan spatula atau alat masak lain yg sesuai dan tambahkan soda kue, aduk hingga tercampur rata

Adonan siap dimasak dalam cetakan terang bulan mini

Selamat mencoba :)