GoodTime Chocochips(Kue Natal)

violita
violita @violita0502
Manado, Sulawesi Utara

Natal telah tiba, yuk buat kue kering utk dinikmati bareng keluarga 💪💪💪 super gampang anti gagal, dijamin enak 😁

GoodTime Chocochips(Kue Natal)

Natal telah tiba, yuk buat kue kering utk dinikmati bareng keluarga 💪💪💪 super gampang anti gagal, dijamin enak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Toples
  1. 1 kgtepung terigu (sy pke tepung kompas)
  2. 500 grgula halus
  3. 750 grmentega (sy pke blueband cake&cookie 3sachet)
  4. 4 butirtelur (hnya kuning telur, pisahkan dr putih telur)
  5. 60 grcoklat van houten
  6. 2 sachetmilo
  7. 2 sachetdancow putih
  8. secukupnyavanili
  9. secukupnyamaizena
  10. secukupnyadcc dipotong halus (sy pke merk collata)
  11. secukupnyachocochips (sy pke yg setengah bulat merk l'agie)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung supaya ga ad kotorannya

  2. 2

    Campurkan telur+gula+mentega mixer hingga terasa sdh tercampur rata (10-15menit) ga usah sampe mengembang2 banget

  3. 3

    Tmbahkan vanili+maizena+coklat van houten+milo+dancow putih, smbil mencampur mixer diset di kecepatan rendah

  4. 4

    Stlh tercampur rata matikan mixer campur adonan dng tepung terigu pake sendok aja, tepung terigu dikit aja dlu sekitar 200-250gr, cma biar adonan gak cair2 bgt

  5. 5

    Bagi adonan, sisakan adonan pertama, adonan yg kedua campurkan dg tepung terigu smpai dirasa ditangan sdh ckup lembut

  6. 6

    Haluskan coklat batang

  7. 7

    Bentuk2 adonan kedua yg sdh ditmbhkn sedikit tepung, adonan jgn terlalu besar biar ga keras, jgn jg terlalu tebal biar mateng merata, tmbhkn coklat batang, lanjut chocochip sesuai selera, utk selanjutnya ambil adonan pertama tmbhkn tepung terigu, begitu seterusnya smpai adonan pertama habis (alasan adonan dibagi biar adonan pertama ga keras krn udh terlanjur dicampur tepung terigu trlalu bnyak, pdhl kita masih membentuk2 kue)

  8. 8

    Panaskan oven sbtr(sy pke oven manual bkn listrik) panggang 20-30 menit sambil dicek biar ga gosong

  9. 9

    Cek kematangan kue dibalik kalo bagian bawah msh lembut dipanggang 10-15menit lg, kalo udh keliatan bawahnya agak retak2 gitu udh mateng. Kue siap dinikmati, kalo hangat agak lembut tengahnya, kalo udh dingin krius2 renyah 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
violita
violita @violita0502
pada
Manado, Sulawesi Utara
Learning by Doingpractice makes perfectsimple menu ☺️
Lebih banyak

Komentar (4)

Bety Melba
Bety Melba @cook_19817349
terima kasih ya resepnya, sudah Saya coba ☺️

Resep Serupa