Halva- İrmik Helvası (edes török kukoricagriz fenyömaggal)

Tímea
Tímea @cook_9830637

Többfele modon probaltam mar halvat kesziteni, de többnyire borzaszto olajosak, szemely szerint az en gyomorom nem birja.
Ebben a receptben vaj van, es talan nem olyan rengeteg, csökkenteni lehet ugyan, csak eppen akkor a griz szetesik, es szaraz lesz.

Halva- İrmik Helvası (edes török kukoricagriz fenyömaggal)

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Többfele modon probaltam mar halvat kesziteni, de többnyire borzaszto olajosak, szemely szerint az en gyomorom nem birja.
Ebben a receptben vaj van, es talan nem olyan rengeteg, csökkenteni lehet ugyan, csak eppen akkor a griz szetesik, es szaraz lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 250 gkukoriadara
  2. 125 gvaj
  3. 25 gfenyömag
  4. 220 mltej
  5. 220 mlviz
  6. 200 gcukor

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vizet, a tejet, a cukrot egy labosban elkeverjük, es felforraljuk, ezutan teljesen kihütjük.
    Közben egy serpenyöben felolvasztjuk a vajat, ebbe bele öntjük a darat, es a fenyömagot.

  2. 2

    Ha a dara aranybarna szint kap, es a fenyömagok is kisse megpirultak, akkor adjuk hozza a kihütött tej-viz-cukor kevereket, es felfözzük.
    Addig fözzük keveres mellett, ameddig a griz kezd sürü lenni.
    Vigyazzunk, ha a tüzet el is zartuk a serpenyö meg forro, es a dara tovabbra is pirul.
    Talkakban szervirozzuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tímea
Tímea @cook_9830637
Közzétéve:
8 éve nem élek Magyarországon, éltem Görögországban, jelenleg Németországban lakom, de lélekben maradok az a magyar, fehérvári Lány, aki mindig is voltam, a gyökerek elszakíthatatlanak.A görög kultúra, és konyha mély benyomásút hagy, es hagyott az életembe, örök Szerelem, a recepteket többnyire autodidakta módon sajátítottam el, részben pedig a volt férjem nagymamájától tanultam.A török konyha is magával varázsolt, innen a sok török recept tőlem, ami nagyon sok hasonlóságot hordoz a görögével.Saját bloggal rendelkezem, itt megtalálható az összes eddigi behegyzett receptem.https://marole-life.blogspot.de/
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek