شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوبطاطا
  2. نصف كيلو حشوة لحم او دجاج
  3. 100 غراممعكرونه
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. 1بيضة

الخطوات

  1. 1

    السلق البطاطا حتى تنضج تماما واهرسها

  2. 2

    أضيف الملح والفلفل الأسود إليها واعجنها

  3. 3

    السلق المعكرونة حتى تنضج واصفيها من الماء

  4. 4

    في إناء مدهون زيت اللي نعمل بيه التبسي (المسعقة) نضع نصف كمية البطاطا وطبقة من المعكرونة وطبقة من الحشو ثم بقية البطاطا المهروسة

  5. 5

    اقطعها مربعات واخفق البيضة واضعها على سطح التبسي

  6. 6

    تشوى لمدة 20 دقيقة من الأسفل والوجة حتى يحمر من الأعلى

  7. 7

    توكل بعد أن تصبح دافئة

  8. 8

    الف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام علي حيدر
نُشرت في
بغداد العراق
بكالوريوس اعلام قسم صحافة متزوجة وعندي ثلاثة اطفال وحاليا ربة منزل اعشق الطبخ وأحب تجربة الاكلات الجديدة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة