نخلط الزبدة مع السكر بنوعيه (الأبيض والبني) الى ان نحصل على خليط كريمي ثم نضيف البيض والفانيليا مع الخلط ونتركه

نخلط المواد الجافة الطحين والبيكم باودر والملح بيكربوبات الصوديم جيدا ثم نضع حبيبات الهيرشي

نعجنهم باليد إلى ان نحصل على عجينة متماسكة ونضعها بقالب مدهون ونضغطها خفيف ثم توضع بفرن محمي مسبق بدرجة ربع ساعة ثم نشعل من فوقها قليل ونخرجها

إلى ان تبرد نزينها بالنوتيلا والهيرشي والجالاكسي والفستق وتقدم

😙😘الف عافية😙😘