Sajtos csillagok

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Karácsonyi vendégvárónak is ajánlom.
Rúdként vagy más formával is kiszúrható.
Nagyon finom ,omlós sós sütemény.

Sajtos csillagok

Karácsonyi vendégvárónak is ajánlom.
Rúdként vagy más formával is kiszúrható.
Nagyon finom ,omlós sós sütemény.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. 35 dkgfinomliszt
  2. 12,5 dkgmargarin
  3. 3 eksertészsír
  4. 1 dbtojássárgája
  5. 2 dkgfriss élesztő
  6. 100 gtejföl
  7. 1 teáskanál
  8. 0,5 dltej
  9. 1 kkkk cukor
  10. A kenéshez:
  11. 1 dbtojás fehérje
  12. A tetejére:
  13. 15 dkgtrappista sajt reszelve
  14. 1 kkkk piros paprika

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben.
    A kimért lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a zsírt, a tojás sárgáját, a tejfölt, sót, végül a felfuttatott élesztőt.
    Összegyúrunk minden anyagot alaposan. Negyed órát pihentetjük.

  2. 2

    Majd lisztezett deszkán 3-4 mm–re kinyújtjuk.
    Tojás fehérjével lekenjük.
    A reszelt sajttal összekeverjük a paprikát.
    A tésztát megszórjuk vele,majd csillag formával kiszúrjuk.

  3. 3

    A leeső részeket újból összegyúrjuk és kiszaggatjuk vagy derelye vágóval rudakat vágunk belőle.
    Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.
    Köménymaggal megszórjuk.

  4. 4

    180 C-ra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Némethné M. Szilvia
Némethné M. Szilvia @cook_6663088
Elkészíthetem a tésztát előző nap és éjszaka a hűtőben pihentetem?

Hasonló receptek