Cannelloni, ahogy Én kigondoltam

Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304

Gondoltam csak kéne ilyet készíteni. Hát a tésztával megszenvedtem, így elsőre, de megérte, mert isteni!

Cannelloni, ahogy Én kigondoltam

Gondoltam csak kéne ilyet készíteni. Hát a tésztával megszenvedtem, így elsőre, de megérte, mert isteni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100 perc
3 fő
  1. 500 gdarált hús
  2. 150 gnatur krémsajt
  3. 100 gtejföl
  4. 50 greszelhető sajt
  5. 12 dbcannelloni tészta
  6. 1 fejnagy vöröshagyma
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 1 ekétolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintpiros arany

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    Az olajon lepirítottam a vöröshagymát, és a fokhagymát.

  2. 2

    Hozzáadtam a darált húst (ez most pulyka) és fedő alatt jól megpuhítottam, majd fedő nélkül egy kicsit pirítottam. Közben sóztam, de nem erősen, mert a krémsajt is sós.

  3. 3

    Hozzáadtam a krémsajtot és kicsit átforgattam vele a láng fölött, hogy jól átjárja a húst.

  4. 4

    A cannelloni tésztát forró, lobogó, sós vizben kb. 5 perc alatt kifőztem. Óvatosan lecsöpögtettem, és félreraktam kihűlni.

  5. 5

    Amint meghűlt a hús is, óvatosan megtöltöttem a hengereket.

  6. 6

    Tepsibe sütőpapírra helyeztem őket.

  7. 7

    A tejfőlt elkevertem egy kis pirosarannyal és a tésztát megkentem vele.

  8. 8

    Megszórtam reszelt sajttal, és 180 C-on aranybarnára sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304
Közzétéve:
Szeretek főzni😍leginkàbb a magyar konyhàt kedvelem😏csak sajnos nem jutok sűrűn a tűzhely mellé. De ezen a helyzeten próbálok javítani. A lányom igencsak megválogatja mit eszik meg. Egészséges életmódra váltott. Ezért nekem is kicsit változtatnom kell a főzési szokásaimon-(persze nem teljesen). Megpróbálom ezt is meg azt is. Kicsit egyensúlyban tartva az igényeket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (14)

Julianna Laurencz
Julianna Laurencz @Julianna1967
Kedves Krisztina! Nem túl kicsi ez a tészta? Hogyan töltöm meg? Üdvözlettel!

Hasonló receptek