Sambal terong GPL

8 orang berencana membuat resep ini
Vira Soemarjo
Vira Soemarjo @cook_9672425

Di kulkas sayur tinggal terong belum belanja ke pasar.. bingung mau di masak apa.. akhirnya aku bikin sambal terong aja deh. Sama bikin tempe mendoan.. 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong ungu (kupas lalu potong2 ukuran sedang)
  2. Bumbu:
  3. 2 buahbawang putih
  4. 4 buahbawah merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 4 buahcabai keriting
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Minyak goreng
  10. Ebi kering (saya skip karna habis ebinya 😆)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng terong ungu yang sudah dipotong2 hingga kecoklatan.lalu tiriskan..

  2. 2

    Kemudian goreng bumbu. bawang merah,bawang putih dan cabai secara bersamaan sampai layu lalu tiriskan.

  3. 3

    Ulek bumbu tsb sampai halus jangan lupa tambahkan sedikit garam dan sedikit gula pasir.

  4. 4

    Lalu campur dengan terong yang sudah digoreng tadi. Agak dipenyet2 dikit.

  5. 5

    Selesai. Sambal siap dinikmati 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vira Soemarjo
Vira Soemarjo @cook_9672425
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya