Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramMacaroni
  2. 3 buahWortel
  3. 3 buahSosis
  4. 2 butirTelur
  5. 5 sdmTepung Terigu
  6. Secukupnyapenyedap
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1/3 sdtLada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Macaroni. Hingga empuk (jangan terlalu lembek). Setelah empuk masukkan ke wadah.

  2. 2

    Potong Wortel berbentuk dadu dan Potong sosis masukkan dalam wadah yg berisi macaroni.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Lalu + telur + tepung terigu dan secukupnya penyedap. Aduk

  4. 4

    Panaskan panci kukusan dan cetakan kukusan.

  5. 5

    Oles cetakan dengan Blueband/minyak sayur (saya pakai blueband biar wangi) lalu masukkan adonan macaroni. Kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit angkat. Dan biarkan dingin. Setelah dingin masukkan ke freezer (biar pas dipotong tidak hancur)

  7. 7

    Setelah dingin. Dipotong2. Lalu siapkan air dan sedikit tepung terigu.

  8. 8

    Masukkan potongan macaroni kedalam campuran air dan tepung terigu lalu masukkan ke wadah tepung roti. Guling2kan hingga rata. Sampi selesai.

  9. 9

    Disimpan dahulu di freezer, biar tepung rotinya benar2 menempel dan saat digoreng tidak buyar. Sekitar 30-45 menit.

  10. 10

    Setelah itu keluarkan dari freezer dan digoreng dengan api kecil. (Agar tdk cepat gosong).

  11. 11

    Angkat. Dan Selamat Menikmati 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Lestari
Dewi Lestari @cook0111
pada
Jelambar, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa