مامونية حلبية
عشقي و حياتي الأكلات الحلبية و خصوصي الحلو
و هي المامونية الحلبية على أصولا بقدمولكون ياها
مامونية حلبية
عشقي و حياتي الأكلات الحلبية و خصوصي الحلو
و هي المامونية الحلبية على أصولا بقدمولكون ياها
الخطوات
- 1
منحط ملعقة الزبدة او السمنة بمقلاية على نار هادية و منحميا لتدوب و بس دابت منحط فوقا السميد الخشن
- 2
منحرك السميد باستمرار و منقلبو و مناخدو يمين يسار لحتى ما يحترق و لحتى يتحمص مظبوط. و بمجرد صار لونو دهبي منطفي النار
- 3
منحط ب طنجرة الأربع كاسات مي و كاسة و نص السكر و منشعل تحتون نار عالية و منتركون ليغلو
- 4
بمجرد ما تبلش المي تغلي منرمي السميد و منحركو شوي تحريكات لحتى ما يسمك كعبو
- 5
بعد الانتهاء من التحريك البسيط منرمي بالطنجرة ملعقة او زبدة او سمنة و منوطي النار شوي و منغطي الطنجرة و منتركا 8 دقايق.مع إجراء تحريكة في الدقيقة الرابعة
- 6
عالدقيقة التامنة منطفي النار و منسكب.بتتقدم مع القرفة ، و الفستق لي بحب. لا تنسو تشاركونا تجاربكون الحلوة. و صحة و عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)