Sayur asem terasi

Almira Mahesa
Almira Mahesa @Almira221216
Jakarta barat

Kepingin yg berkuah pedes asem.
Tapi yg murah meriah cuma 5 ribu dpt satu panci bs dmkn rame2 pula..cuzz deh masak sayur asem ...

Sayur asem terasi

1 orang berencana membuat resep ini

Kepingin yg berkuah pedes asem.
Tapi yg murah meriah cuma 5 ribu dpt satu panci bs dmkn rame2 pula..cuzz deh masak sayur asem ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6porsi mangkok
  1. 1 bungkusbahan sayur asem (pas beli sdh dbngkus per kantong)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 bijibawang merah
  5. 5 buahcabe merah kriting
  6. 5 butirkemiri
  7. 1 sendok tehterasi
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu aromatik
  11. Daun salam
  12. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi sayur bahan sayur asem..potong2 jagung labu kacang panjang dkk sesuai selera

  2. 2

    Pisahkan antara sayur keras seperti jagung. Nangka, labu, melinjo, kacang tanah

  3. 3

    Sisa kan kacang panjang dan daun melinjo karna akan dmsukan belakangan

  4. 4

    Cuci bersih semua bahan tadi

  5. 5

    Ulek semua bumbu halus...halusnya sesuai selera aja.. geprek juga lengkuas

  6. 6

    Siapkan panci berisi air kurleb 2liter masukan bumbu halus.. lengkuas dan daun salam

  7. 7

    Kemudian mask sampai air mendidih. Baru masukan sayur keras terlbih dulu

  8. 8

    Setelah bbrapa menit. Cek rasa..manis dan gurih nya sesuai selera... kalo saya lbih suka yg asem dn pedes

  9. 9

    Dirasa pas rasanya masukan sisa sayuran..kacang panjang dan daun melinjo

  10. 10

    Masak lagi sampai matang..

  11. 11

    Sayur asem pedes manis siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Almira Mahesa
Almira Mahesa @Almira221216
pada
Jakarta barat

Komentar

Resep Serupa