Garang asem solo (tidak dibungkus daun)

Evi Sulistyowati
Evi Sulistyowati @evisulistyowati
Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Krna susah nyari daun pisang buat bungkus. Akhirnya gak dibungkuspun tetap endoll surendoll

Garang asem solo (tidak dibungkus daun)

Krna susah nyari daun pisang buat bungkus. Akhirnya gak dibungkuspun tetap endoll surendoll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam potong2
  2. 🌟Bumbu Halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4kemiri
  6. 🌟Bumbu gepuk
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 5daun salam
  10. 🌟Bumbu campur
  11. 3tomat hijau iris kotak
  12. 10cabe rawit utuh
  13. 65 mlkara
  14. Secukupnyagaram, micin, dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus lalu tumis dg bumbu gepuk hingga harum. Lalu masukkan air dan ayam.

  2. 2

    Tambahkan garam, micin dan gula. Tunggu hingga agak menyusut airnya. Lalu tambahkan kara. cabe rawit utuh dan tomat

  3. 3

    Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Sulistyowati
Evi Sulistyowati @evisulistyowati
pada
Pasar Minggu, Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa