Tumis Pare teri medan

Fitra Rahmawati
Fitra Rahmawati @cook_5947832

Ini mah fav banget ya, selain enak ini juga booster ASI loh jadi ibu happy, anak happy bisa nen banyak 😁

Tumis Pare teri medan

Ini mah fav banget ya, selain enak ini juga booster ASI loh jadi ibu happy, anak happy bisa nen banyak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahPare ukuran sedang
  2. 2bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 2cabe keriting merah
  5. 5cabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 1daun salam
  7. 2 sendokteri medan
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 Pare, iris tipis. Taburi garam 2 sdt, remas2 lalu diamkam sampai layu supaya pare tidak terlalu pahit (saya 1jam). Cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Goreng teri medan sampai kering. Sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit. Tumis sampai harum dan tambahkan daun salam

  4. 4

    Masukan Pare yang sudah dibilas bersih. Aduk2 tambahkan sedikit air

  5. 5

    Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera

  6. 6

    Tambahkan teri medan goreng

  7. 7

    Aduk2 sampai air sat

  8. 8

    Sajikan dengan nasi hangat dan sambel lebih ntaps 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitra Rahmawati
Fitra Rahmawati @cook_5947832
pada

Komentar

Resep Serupa