Klapertart Kukus

Khairunnisaid
Khairunnisaid @cook_5551346
Tanjung Selor, Kaltara

Resep ini terinsirasi dari ig nya mba genikayu.. agak dimodif dikit sih, ini percobaan pertama bikin klapertart. waktu bikin saya sengaja campurkan batang/bubuk kayu manis ke dalam adonan ketika dimasak.. biar gak terlalu kecium bau telurnya 😁 selamat mencoba ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair kelapa
  2. 2 butirkuning telur
  3. 5 sdmmaizena
  4. 4 sdmgula pasir
  5. secukupnyaDaging kelapa
  6. secukupnyaBubuk kayu manis
  7. secukupnyaKismis
  8. secukupnyaKacang kenari/almond

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Dalam panci, masak air kelapa selama 5 menit dngn api kecil, masukkan gula, aduk sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan setengah air kelapa kedalam mangkuk, tambahkan telur&maizena, kocok perlahan, masukkan kembali ke dalam panci

  4. 4

    Masak sampai adonan mengental dan meletup dngn api kecil. masukkan daging kelapa, kenari/almond dan bubuk kayu manis. Aduk rata, matikan kompor

  5. 5

    Masukkan adonan yang telah mengental kedalam cup alumunium foil taburi kismis dan bubuk kayu manis diatasnya. Kukus 15 menit dengan api kecil

  6. 6

    Dan jadi.... Saya dapet 5 cup alfoil.. selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Khairunnisaid
Khairunnisaid @cook_5551346
pada
Tanjung Selor, Kaltara
🌷lagi hobi belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya