Bakso Tempe

Maharani Dita
Maharani Dita @Maharani_Dita
Jakarta

Saya lupa siapa yg punya resep ini.... terima kasih yaa bunda atas resep enaknya.... Cemilan sehat utk anak2 dan alhamdulillah suka 😍😍😍

Bakso Tempe

Saya lupa siapa yg punya resep ini.... terima kasih yaa bunda atas resep enaknya.... Cemilan sehat utk anak2 dan alhamdulillah suka 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 4 sdmsagu
  3. 4 siungbawang putih, tumbuk halus
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu jamur/ totole
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaAir utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak2 tempe, lalu kukus kurleb 12-15 menit/ sampai empuk

  2. 2

    Setelah matang, angkat, tumbuk halus, sisihkan dlm wadah

  3. 3

    Tumbuk halus bawang putih dan garam, sisihkan

  4. 4

    Kocok lepas telur dan masukkan bawang putih halus dan totole, sisihkan

  5. 5

    Masukkan sagu, telur ke dlm wadah yg berisi tempe halus, tes rasa, lalu uleni hingga tdk lengket ditangan

  6. 6

    Stlh adonan tdk lengket, bentuk bulat sesuai selera, sambil membentuk, didihkan air dan sdkt minyak supaya tdk lengket 1 sm lain

  7. 7

    Jika air sdh mendidih masukkan bakso tempe, tunggu hingga bakso mengapung pertanda bakso sdh matang, tiriskan

  8. 8

    Bisa langsung di sajikan atau bisa juga dibakar/ digoreng/ berkuah sesuai selera ❤️❤️

  9. 9

    Cocol dgn saos sambal dicampur kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maharani Dita
Maharani Dita @Maharani_Dita
pada
Jakarta
Pemula dan masih belajar didapur 👩‍🍳❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa