Serabi Kuah

Lia Angela
Lia Angela @baby0120
Yogyakarta

Siapa sih yg ga suka serabi? Ternyata buat sediri gampang lho..ga punya cetakan serabi gpp, pake teflon pun jadi. Ini sy pake teflon kecil buat nyetaknya. Jadinya cuaantiikk..yuk cobain..

Serabi Kuah

Siapa sih yg ga suka serabi? Ternyata buat sediri gampang lho..ga punya cetakan serabi gpp, pake teflon pun jadi. Ini sy pake teflon kecil buat nyetaknya. Jadinya cuaantiikk..yuk cobain..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 25 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdmragi instan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 250 mlsantan
  9. secukupnyaPasta pandan
  10. Kuah Santan:
  11. 300 mlsantan
  12. 70 grgula merah *kl krg manis bs ditambah gula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Saring, diamkan adonan selama kurleb 30 menit.

  2. 2

    Aduk ringan adonan serabi. Panaskan teflon (sy pake teflon kecil diameter 12cm). Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga muncul gelembung2. Tunggu hingga bawah serabi kecoklatan.

  3. 3

    Angkat serabi *jangan dibalik ya..dan lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Kuah: masak semua bahan hingga gula larut dan mendidih.

  5. 5

    Ambil serabi, tuang dengan kuah santan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Angela
Lia Angela @baby0120
pada
Yogyakarta
Hallo, terima kasih sudah mampir, salam kenal yaaa. happy cooking, happy bakingIG: baby0120
Lebih banyak

Komentar (8)

cook_108145832
cook_108145832 @cook_108145832
Assalamkum. Mbak... Salam kenal ya, dan sye nak tanya santan yg untuk adonan kueh serabai di masak dulu gak... Tolong jawab.. Terima kasih

Resep Serupa