Pempek dos isi ayam (antigagal)
Bikin pempek ini gak pake perjuangan, gak pake ribet, gak pake capek. Tadinya mau bikin pempek ikan, rupanya salah ngeluarin ayam giling dr freezer
Pempek dos isi ayam (antigagal)
Bikin pempek ini gak pake perjuangan, gak pake ribet, gak pake capek. Tadinya mau bikin pempek ikan, rupanya salah ngeluarin ayam giling dr freezer
Cara Membuat
- 1
Rebus air, garam, kaldu hingga mendidih. Masukkan terigu. Aduk hingga tercampur rata. Angkat, tunggu sampai adonan hangat
- 2
Masukkan telur 1 per 1. Setelah tercampur rata masukkan telur berikutny
- 3
Aduk hingga benar2 tercanpur rata, supaya tidak lengket
- 4
Masukkan kanji sedikit demi sedikit sambil terus diulen hingga adonan tidak lengket di tangan
- 5
Ambil adonan, bentuk sesuai selera atau beri isian
- 6
Rebus dengan air mendidih hingga pempek mengapung
- 7
Angkat. Tunggu dingin baru digoreng
- 8
Kuah cuko
- 9
Masak air, gula, bumbu halus dan garam dalam panci hingga mendidih
- 10
Koreksi rasa, kalo tidak ada asam jawa bisa diganti cuka sesuai selera,
- 11
Saring kuah, buang ampasnya
- 12
Goreng pempek hingga matang, siram dengan kuah cuko
Resep Serupa
-
Pempek dos isi ayam Pempek dos isi ayam
Baru tampil sekarang ni masakan krna cookpad eror trs..tp gpp deh yg pnting bisa juga..di musim hujan gini enaknya bikin yg seger asem pedas dan hangat deh trs lihat stok d rumah adanya ya cuman bisa di buat pempek ini ..jadi deh pempek dos ini..rasanya seger asem pedas gitu...gurih deh..selamat mencoba
-
Pempek Dos Ayam Pempek Dos Ayam
Karena terlalu sering beli dari babang yang lewat depan rumah, jadilah niatan bikin sendiri yang lebih banyak 🤣 supaya puas makannya 🤣#cookpadcommunity_surabaya#cookpadIndonesia
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Dari dulu pingin bikin pempek selalu terkendala daging ikan, tepatnya: malas giling ikannya hehe... Akhirnya nyoba bikin pempek pake ayam aja. Hasilnya alhamdulillah enak juga :)
-
Pempek ayam Pempek ayam
Selamat siang.. pekan kali ini aku mampir lagi ke Palembang dengan menu khasnya yaitu Pempek, tapi kali ini aku memakai ayam sebagai bahan utamanya.. sudah lama nda pernah makan pempek, dengan tema posbar minggu ini, cocok banget buat mengobati kangen dengan makanan satu ini ❤️Source : @naila_rizqa#CoboyPokcoy_NailaRizga#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pempek ayam Pempek ayam
Bismillah, kali ini mencoba buat Pempek Ayam (sekalian untuk stock) bahan-bahannya saya beli di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Resep Pempek asli dengan ikan tenggiri (resep dari kakak ipar) tapi saya ganti ayam. Belum bisa buat kapal selam jadi buat yang lenjer aja 😀. Kuah cuko kurang gelap, karena adanya gula merah harusnya pake gula aren biar mantab
-
Pempek ayam Pempek ayam
Ini udah kedua kali nya recook pempek ayam nya mba Phie kitchen, alhamdulillah selalu enak.. Buat nya ternyata tidak sesuah yg di bayangin, asal ada niat pasti bisa 😁 #PejuangGoldenApron3
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Pengen pempek, tapi dikulkas cuma ada ayam jadi bikin aja pempek ayam, enak juga ternyata..
-
Pempek ayam Pempek ayam
Pingin pempek, tapi tidak ada yang jual ikan tenggiri lihat-lihat dikulkas masih ada ayam. Jadi pingin coba buat pempek ayam, alhasil enak banget rasanya persis sama pempek yang dijual abang-abang keliling keluargapun juga suka.
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Ini pempek sih harusnya pake tepung sagu ya, tp karena udh bikin adonan dan baru sadar salah beli tepung jd ya riganti tepung kanji, tetep enak
-
Pempek ayam / pempek isi ayam Pempek ayam / pempek isi ayam
Hasrat hati oengen buka pake pempek mak,, tpi di kulkas lagi ga punya stok ikan, cuma ada ayam saja.. Yowes dari pada ini pempek polosan mending aku kasih ayam aja🤭🤣
-
Pempek Ayam Pempek Ayam
Tak selalu ikan menjadi bintang dalam makanan khas Palembang, pempek. Daging ayam juga bisa dijadikan bahan utama dalam membuat pempek.Makanan yang disajikan bareng kuah cuka, dan irisan timun ini bisa disantap kapan saja.Berhubung lagi pengen banget pempek tapi ngga terlalu suka dengan ikan, jadilah ini Pempek Ayam. Kebetulan dirumah banyak banget daging ayam buat stok, akhirnya tanpa banyak pikir langsung eksekusi dehh,, yukk masak pake resep ini, dijamin nagihh..Happy Cooking😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar