دجاج تندوري 🍗🍗👌👍

OM Muhammed
OM Muhammed @lomy_cook
Egypt
شارك

المكوّنات

  1. دجاج متقطع ومنزوع الجلد
  2. التتبيلة
  3. كوبزبادي
  4. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  5. 2 ملعقة كبيرةزنجبيل مبشور
  6. 4 فصوصثوم مفروم
  7. 3 ملعقة كبيرةزيت
  8. ملعقة كبيرةبابريكا
  9. ملعقة كبيرةبهارات مسالا
  10. ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
  11. ملعقة صغيرةكمون مطحون
  12. ملعقة صغيرةكركم
  13. ملعقة صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اول حاجة نغسل الدجاج بالملح والخل والدقيق والزنجبيل كويس جدا ونشرحه بالسكين خفيف

  2. 2

    ثم بعد ذلك نضع في مقلاة على النار الزيت ونضع الكركم والكزبرة والكمون والمسالا والبابريكاونقلب فيهم ٣ دقائق ثم نرفع ونتركهم يبرد

  3. 3

    ثم في طبق كبير نضع الزبادي والثوم والزنجبيل والملح والليمون ثم بعد ذلك نضيف الخلطة على الزبادي ونقلب

  4. 4

    ثم بعد ذلك نضع الدجاج في التتبيلة ونقلب الدجاج كويس فيها

  5. 5

    ثم بعد ذلك نغطيه وندخله الثلاجة من بالليل ثم بعد ذلك تاني يوم نخرجه من الثلاجة

  6. 6

    ونضعه على الشواية السلك وندخله الفرن تحت الشواية مباشرة ونضع تحت الشواية فويل علشان الدم اللي بينزل من الدجاج ونتركه يتشوي ونقلب الجهة التانية يتشوي

  7. 7

    ثم نخرجه ونضعه في طبق التقديم ويقدم مع مكرونة وبطاطس محمرة

  8. 8

    ويقدم بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
OM Muhammed
OM Muhammed @lomy_cook
نُشرت في
Egypt
لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين🍃صفاء قلبك من رقي أخلاقك ..وجمال قولك من صدق إحساسك ..وجميل صنعك من وحي إخلاصك .."فهنيئاً لقلوب تُصبح وتُمسي لا تحمل إلا الخير للناس"🌼🍂🌹🍃🍃🌹🌹🍃🌹🌹🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة