Bahan-bahan

  1. Bahan isian ::
  2. 1/4kelapa muda, parut
  3. 4 buahgula merah (manisnya sesuai selera)
  4. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 lembardaun pandan (simpulkan)
  7. 100 mlair putih
  8. Bahan kulit ::
  9. 1/4 kgtepung terigu
  10. 2 gelasair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 butirtelur
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 2-3 tetespewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di dalam wajan / panci, masukkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan parutan kelapa muda, oseng terus sampai agak kering. ( sesuaikan manisnya dengan selera masing2 ya ?

  3. 3

    Campur semua bahan kulit, di kira kira aja tekstur nya jangan terlalu kental, juga jangan terlalu cair.

  4. 4

    Bikin dadaran di teflon, jangan lupa taro sedikit daun pisang sebagai penyekat, biar gak saling menempel.

  5. 5

    Taro isian di atas kulit, lalu gulung

  6. 6

    Jadi deeeehhh.. Dadar gulung siap di santaaap 😁😁 selamat mencoba.. 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryani Yeyet
Maryani Yeyet @cook_9685351
pada
Bandung

Komentar

mitmit
mitmit @mommit
Mbak, kulitnya kubuat terlalu tebal. Tidak cantik. Salahnya di mana ya?

Resep Serupa