Buat isi nya. Rebus air + gula merah + garam + pandan. Setelah mendidih masukan kelapa parut. Aduk sampe kering. Saya suka sedikit basah pada tekstur kelapanya.

Buat kulit: blender santan + daun pandan sampe halus.

Campurkan dengan tepung terigu + garam + pasta pandan. Aduk rata dan saring.

Panaskan teflon kecil. Oleskan sedikit sekali minyak pada teflon supaya tekstur nya bagus pada kulit. Angkat kl sudah matang. Tidak perlu sampe kecoklatan.