Gulai telur labu siam bumbu padang

Indah Kesumawati
Indah Kesumawati @cook_9346827

Gulai telur labu siam bumbu padang

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 2telur ayam
  3. 6cabe keriting/cabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlaos
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 butirkelapa tua
  11. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Iris panjang"labu siam dan cuci pakai garam dan remas" biar cepat lunak

  2. 2

    Peras santan sisihkan santan kental dan santan biasa taruh di kuali

  3. 3

    Blender semua bumbu kecuali daun salam

  4. 4

    Masak bumbu halus, santan encer dan daun salam sampai mendidih

  5. 5

    Masukan labu siam biarkan sampai mendidih dan sampai keluar minyak beri garam sampai rasa.nya pas

  6. 6

    Kalau sudah keluar minyak dan menyusut masukan santan kental.

  7. 7

    Masak sampai mendidih dan sedikit menyusut masak api kecil saja dr awal sampai selesai

  8. 8

    Terakhir pecahkan telur di atas sayur dan biarkan telur matang sempurna. jangan di aduk biar telur tdak pecah.

  9. 9

    Tes rasa dan biarkan air sedikit menyusut matikan api siap santap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kesumawati
Indah Kesumawati @cook_9346827
pada
Memasak itu mudah dan menyenangkan (selagi ada kemauan) 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa