Kupas ubi ungu dan potong kecil-kecil (agar cepat matang) lalu direbus hingga lunak (kalau kurang matang ntar bau langu)

Rebus gula aren dengan 2-3 gelas air,lalu saring (cara ini dipake karna biasanya gula aren ada ampasnya)

Siapkan panci ukuran sedang,tuang santan,gula aren yg sudah disaring,gula pasir,garam,air (tergantung selera mau bikin banyak air atau tidak) dan jg daun pandan

Masak dengan api sedang dan terus diaduk agar tidak pecah santan

Setelah mendidih matikan kompor

Ubi ungu yang sudah masak tadi bisa dihancurkan hingga lumet bisa jg pakai blender

Tuang tepung pulutnya (boleh semua/setengah bungkus,tergantung selera) ke dalam wadah

Campur ubi yang sudah halus ke dalam tepung dan beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis

Bulatkan adonan sesuai selera (note:jangan gede2 saat membulatkan karna adonan nanti akan mengembang ketika dimasak)

Letakkan adonan yang sudah dibulatkan di atas piring / wadah yang permukaannya datar

Usahakan jangan menumpuk adonan agar candilnya tidak lengket sewaktu ingin memasak

Setelah adonan sudah dibulatin semua,hidupkan kompor dan panaskan kembali kuah yang sudah dibuat tadi

Setelah mendidih,masukkan adonan candilnya

Matikan kompor dan bubur candil siap dihidangkan (lebih enak didinginkan dilemari es) ^^