Pancake Buttermilk Coklat

Name: Pancake Buttermilk Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr tepung terigu (sy pake cakra); 150 ml susu cair coklat; 2 sdm cuka makan (jangan diskip ya); 2 sdm margarin leleh; 50 gr coklat DCC bisa dganti coklat bubuk; 1 butir telur; 1,5 gula pasir (optional); 1 sdt baking powder double acting; 1/2 sdt baking soda

Dapur Bia @cook_9580282

Malang

Yang satuu ini nyoooklaaaatt bgt, empuuk kempus2 😍
Source : Syahara

Lebih banyak

Yang satuu ini nyoooklaaaatt bgt, empuuk kempus2 😍
Source : Syahara

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

130 grtepung terigu (sy pake cakra)
150 mlsusu cair coklat
2 sdmcuka makan (jangan diskip ya)
2 sdmmargarin leleh
50 grcoklat DCC bisa dganti coklat bubuk
1 butirtelur
1,5gula pasir (optional)
1 sdtbaking powder double acting
1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

1

Bikin dulu buttermilknya, campur susu cair coklat dan cuka makan. Aduk diamkan 10 menit. (Ini rahasianya pancake montok dan empuuk banget).
2

Lelehkan mentega & coklat DCC. Dinginkan.
3

Setelah 10 menit masukan telur ke buttermilknya, kocok sampai rata.
4

Siapkan wadah, tuang tepung, baking powder, baking soda, gula, lalu masukan buttermilknya sedikit demi sedikit. Disusul masukan mentega & dcc yg sudah dilelehkan, aduk asal rata aja. Jangan terlalu over nanti bisa bantet.
5

Panaskan teflon, ngga perlu dioles mentega. Setelah panas tuang adonan masak dengan api kecil. Lalu akan muncul gelembung2 & permukaan agak kering, langsung balik sekali & langsung angkat.
6

Setiap rangkap tengahnya saya beri selai coklat lalu tumpuk taburin dengan gula halus & hias dengan skm coklat lagi.
7
8

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bia @cook_9580282

pada 08 Desember 2017 12.41

Malang

ig : @sindhykuSaya selalu menyempatkan masak untuk suami. Sukaa banget menyantap masakan sederhana dengan cita rasa pedaaaass, selalu pedas, & harus pedaas 😁

Lebih banyak

Resep Serupa

Pancake Montok Dobel Chocholate Pancake Montok Dobel Chocholate

Saya sering bikin pancake buat cemilan anak2 di rumah, tapi g pernah hasilnya semontok dan seempuk ini , ternyata rahasianya ada di battermilk nya .. , resep asli nya; pancake original punya Ribka Arini , saya modif sedikit dari resep aslinya dengan tambahan coklat , kalo mau bikin yg original tinggal di skip coklatnya 😊☺😊☺

Syahara Kitchen
Pancake Pancake

Sarapan setelah makan cake ultah nya Anaya 😁Sy pernah bikin ini gk pakai ballon whisk ( pakai sendok ) dan tetep jadi 👏 fluffy, menul²

moms2a
Simple Pancake Simple Pancake

Source : Frielingga SitUdah lama penasaran bgt pengen bikin pancake ini. Walopun bahan2 saya kurang lengkap, maksa bikin walopun hasilnya blm sempurna. Tp tetep enaaakk sekali. Dan anak sy suka 😍

Sita Wulandari
Pancake Pancake

Mirip crepe ya, tp lebih berisi :D. Resep ini originale. Bisa dikreasi kalau mau ditambah keju, pisang, tape, atau coklat.

Dewi Nugrah
Flufy Pancake Flufy Pancake

Sourch : frielingga sit Pancake ini bener² enak tetap empuk meski udah dingin bahkan kemaren bikin pagi masih ada sisa sampe sore pun tetep empuk 😍

Tri Yunianti
Fluffy pancake Fluffy pancake

Resep ini saya dapat dari ig: dokterkokiPancake ini enak sekali disajikan untuk sarapan ataupun cemilan. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara pembuatannya pun mudah sekali.

Colly Anggitya
Fluffy Pancake Fluffy Pancake

Source : Frielingga sitRecook fluffy pancake nya mba frielingga. Pancakenya ringan dan lembut. Saya buatnya agak besar jadi jadinya cuma 5 lembar sj..😊Note: larutan buttermilknya jangan di skip ya biar hasilnya lembut.

Ummu Firdaus
Pancake Pisang Moka Eggless Pancake Pisang Moka Eggless

Lamanya gak sarapan pancake. Berhubung ada sisa pisang yang udah kelewat matang, pengin buat pancake pisang. Tapi mau coba yang nambah-nambah bahan lain, nyari-nyari resep pancake pisang coklat, kecantol ama resepnya mbak Dewi Saraswati. Di resep aslinya pake pasta dark chocolate. Karena saya gak punya, adanya yang moka, ya sudahlah lanjut dengan yang moka. Biar ada kelainan dikit.Walaupun gak pake telur, pancakenya lembut banget. Cocok buat sarapan atau ngemil sore hari. Bisa dipakein topping sesuai selera ya.

Nora Azizah
Chocolate Pancake Chocolate Pancake

Anak-anak sore tadi pengen pancake.. coklat bubuk hadiah giveaway dari benscocoa, terlalu lama dianggurin..berasa ngga dilirik, jd dipake ajah..🤩nah.. mumpung msh ada stock es krim tinggal sedikit dirmh.. jd bisa buat cemilan sore sekalian mo bersih" freezer yg sdh telalu banyak bunga es nya 😆😵🙈source : Frielingga Sit#PejuangGoldenApron3#mingguke18#cokot_cokelatnya#masakitusaya#berburucelemekemas#wongsolomasak#cookpadcommunity_Solo

Josephine Octora (Wanda)
Fluffy Pancake Fluffy Pancake

Pancake untuk sarapan tadi pagi. Resep dari Mba Frielingga Sit yang kumodif dengan menambahkan nutri sari mangga. Buttermilk kubuat dari susu yang dicampur dengan cuka. Aku buat 2x resep asli.#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#TeamTrees

Martha Saragih Naibaho
Pancake siram coklat Pancake siram coklat

Penasaran banget bikin pancake yang empuk dan enak.. alhamdulillah nemu resep di instagram

Estiana Rusmawati
Pancake / Dorayaki Pancake / Dorayaki

Bikin menu sarapan simple yang ga pake ribet. 10 menit jadi . Kesukaan doraemon dan anak anak pastinya.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Bunda Nissa