Lapis Sagu Pandan

Resep dari Ibu Virazsiregar dengan sedikit modifikasi. Untuk resep asli silakan ke account beliau.
Cara Membuat
- 1
Masak santan bersama gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Saring dan dinginkan.
- 2
Campur rata tepung sagu dan terigu, lalu bagi menjadi 2. Atau ditimbang di 2 wadah terpisah, masing-masing 150gr tepung sagu + 75gr terigu.
- 3
Setelah dingin, bagi larutan santan menjadi 600ml dan 500ml.
- 4
Lapisan putih: 600ml larutan santan diberi pasta vanila, aduk rata lalu campurkan 1 bagian tepung. Aduk rata lalu saring.
- 5
Lapisan hijau: 500ml larutan santan tambahkan 100ml jus pandan lalu campurkan 1 bagian tepung. Aduk rata lalu saring.
- 6
Kukus tiap lapisan selama 5-7menit sesuai ketebalan dan tingkat lapisan.
- 7
Lapisan putih terakhir diberi pewarna merah muda sesuai selera, lalu kukus selama 20-25menit.
- 8
Dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kue Lapis Sagu


Lapis Sagu Pandan (#pr_lapistradisional)


Lapis Sagu Pandan


Lapis Sagu Pandan


Lapis Sagu Pandan


Kue Lapis Sagu Bangka


Lapis Sagu


Lapis Sagu Bangka


Lapis Sagu Pandan


Kue Lapis Sagu Pandan


Kue lapis sagu pandan


Lapis Sagu Bunga


Lapis Sagu Pandan


Lapis Sagu Bunga


Lapis Pepe Fantasi (244)


Lapis Sagu


Lapis Sagu Bunga


Lapis Sagu Gulung


#192 Lapis Sagu Bunga


Lapis sagu coklat


Kue lapis Sagu


Kue Lapis Sagu (Kue Pepe) - Bunga


Lapis sagu bunga


Lapis Sagu/Lapis Kanji


Lapis Sagu Bunga


Lapis Sagu


Lapis Sagu Bangka Pandan Coklat


Lapis Sagu Bunga


Kue Lapis Sagu Pandan


Kue Lapis Sagu

Komentar