Roti Konde (Maryam/Cane)

Syifa Gusti
Syifa Gusti @Ummazein
Martapura, Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Dulunya gak suka banget sama roti yang satu ini, terus entah kenapa pas nyoba yang ke 2 kalinya malah ketagihan 😌 dan di disini orang yang jualan roti ini masih sedikit dan mahal pula 😌 jadi tergeraklah untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah 🎉🎉

Roti Konde (Maryam/Cane)

Dulunya gak suka banget sama roti yang satu ini, terus entah kenapa pas nyoba yang ke 2 kalinya malah ketagihan 😌 dan di disini orang yang jualan roti ini masih sedikit dan mahal pula 😌 jadi tergeraklah untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah 🎉🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 50 gmentega
  3. 50 gmentega cair (buat olesan)
  4. 1 butirkuning telur
  5. 250 mlair
  6. 1 bungkussusu (boleh skip)
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Masukan gula, garam, telur, susu, mentega dan tepung. Aduk sampai tercampur.

  3. 3

    Setelah tercampur, masukan air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    Potong adonan berukuran 50g lalu bulatkan.

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain basah, diamkan kurang lebih 30 menit.

  6. 6

    Setelah itu pipihkan adonan seperti martabak. Lalu gulung menyerupai konde.

  7. 7

    Panggang roti di teplon, kalo mau dibekukan masak 1/2 matang saja. Lalu bungkus. Masukan ke dalam freezer.

  8. 8

    Panggang kembali hingga warna agak kecoklatan.

  9. 9

    Ready...

  10. 10

    Selamat mencobaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Gusti
Syifa Gusti @Ummazein
pada
Martapura, Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar (3)

Nia
Nia @cook_5667223
Lalu mentega cairnya diapakan bunda??

Resep Serupa