Putu Ayu -keto #ketopad_cp_ketobeticcake

Tiba2 kepengen jajanan tradisional ini, bikinlah pake tepung ketobetic nya chef Ninoy.
Saya bikinnya pake feeling aja sih, karena tepungnya ini menyerap cairan terlalu banyak, jadi udah mulai akrab nih dengan karakteristik si tepung ini.., ini komposisinya udah pas, hasilnya bagus banget nih, menul2, kaya Putu Ayu Karbo.
Sebenarnya pakai tepung ini jauh lebih hemat dibanding tepung biasa, dengan hasil yang sama, kalo bahasa ekonominya sih jatuhnya lebih murah😍
Demen deh sama yg hemat2, itulah sebabnya tepung dapetan dari ‘endorse’ ini ga abis2😂
Cara Membuat
- 1
Mix telur + emulsifier hingga putih dan kental, lalu kecilkan speed masukkan secara bertahap tepung, vanilla bubuk, santan instant dan pasta pandan, matikan mixer
- 2
Panaskan dandang, alasi tutupnya dengan serbet
- 3
Olesi cetakan putu ayu dengan minyak, masukkan parutan keju secukupnya, padatkan, lalu tuang adonan hingga penuh
- 4
Kukus selama 15 menitan atau sampai matang dengan api sedang, angkat, lalu biarkan menghangat
- 5
Keluarkan kue dari dalam cetakan, siap dinikmati
Resep Serupa
-
Putu Ayu Ketobetic #PR_jajanandaerah #Ketopad_CP_ketobeticcake Putu Ayu Ketobetic #PR_jajanandaerah #Ketopad_CP_ketobeticcake
Haiiiii... i'm back..Sudah lama g ketak ketik di cookpad..(maafkaaannn..) Lagi sok sibuk mainan di dapur hehehe..Eniwei, bagi yg belum tau..beberapa bulan ini aku mulai mengikuti ketofastosis life style..yg mana g konsumsi gula dan karbo lagi. So, mulai kali ini, resep yg aku posting disini, campur-campur ya.. ada yg untuk ketowarriors tapi jg masih ada yg menu karbo (anak sama suami blm gabung kf hiks..)Ok then..berhubung pr minggu ini "jajanan daerah" aku langsung keinget sama putu ayu..salah satu jajanan yg aku favorit banget deh jaman masih karbo allowed dl.. Nah, kok ya kebetulan banget ada chalenge jg dr ketopads utk bikin kue dr tepung ketobetic cake.. Coba bikin putu ayu versi ketobetic..dan hasilnya, masyaAllah..endeeeessss sodaraaaahhh.. enaaakk, kempus-kempus, ringan, lembut..ah sudahlah.. pokoknya td begitu matang langsung hap 3biji.. Aman dong, kan karbo nya minimalis sekali. Alhamdulillah, kangen sama putu ayu versi karbo terobati.. lebih enak pula.. ulalaaaa.. 😍😍😍Sumber Joanne dgn sedikit penyesuaian selera 😊 Prita Karina -
99. Putu Ayu Keto 99. Putu Ayu Keto
Jum'at 04 10 2019Pingin bikin cemilan untuk papa (yg ga makan carbo & gula) yang lagi nginep di Bandung...😍 search resep² ketofy dan pilihan jatuh ke Putu Ayu, yang kebetulan semua bahan²nya tersedia dan membuatnya sangat mudah ga pake ribet hehehe.Pas lagi dikukus aroma pandannya wangi banget 😍, Alhamdulillah jadi kuenya dan Masya Allah enak banget, empuk, mirip dengan putu ayo carbo, bedanya Putu Ayu Keto ini lebih gurih karena lapisan bawahnya keju. Enak banget deh pokoknya... 😋😍Jadi punya cemilan deh untuk menemani weekend papa di Bandung..👏😍😘 source: Joanne Sebastian#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Ketopad#CookpadCommnunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id IFANI DEVI -
Putu Ayu Keto Putu Ayu Keto
Recook resepnya mommy Jo.. enyak banget ini.. belum wktnya refill sdh colek2😂😂.. nakal😆#ketopad Meita Jhonson (Ceu Mei) -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue ini memiliki bentuk bulat pipih dengan taburan kelapa parut di atasnya. Putu ayu biasanya disajikan dengan cetakan khusus yang berbentuk bunga.Menurut beberapa sumber, putu ayu berasal dari Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Kudus. Nama putu ayu sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "putri yang cantik".Hal ini mungkin karena bentuk kue ini yang menyerupai bunga yang indah. Selain itu, putu ayu juga memiliki makna simbolis bagi masyarakat Jawa.Putu ayu tidak hanya sekadar kue yang enak, tetapi juga merupakan kue yang mengandung nilai-nilai budaya dan kearifan lokal. Kue ini menjadi salah satu warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan dan dikembangkan.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA Tiara Ratu Primadhini -
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#putuayu Veni KM -
Putu Ayu Taro Keju Putu Ayu Taro Keju
Varian putu ayu memang banyak..Kalau saya sebutnya putri ayu...karna kalau putu ayu, di daerah asal saya lebih diperuntukkan yang dari tepung ketan dan dimasak dengan bumbung. Makin kesini putu ayu sendiri sudah banyak divariasikan tidak hanya rasa originalnya (pandan) tapi juga dalam bentuknya. Ada yang kecil, ada yang besar, ada yang dijadikan gulung. Jika biasanya identik dengan taburan kelapa, saya menggantinya dengan keju. #tidaksekedarmemasak #KuePutuAyu #semarak_KuePutuAyu #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Putu Ayu Keto Putu Ayu Keto
Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApronWeek 8Pelaku keto, yang nggak konsumsi karbo dan gula pastilah ada rasa rindu dengan jajanan pasar. Kali ini tertuju pada jajanan yang dikukus beraroma pandan wangi.... lembut🥰🥰🥰Rasanya ndak kalah dengan jajanan karbo ini malah lebih enak 😍#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Jatim unis shodiqin -
Putu Ayu Keju Putu Ayu Keju
Kali ini bikin putu ayu yang ga sembarang putu ayu. Yang biasa pake kelapa parut, saya ganti dengan keju. Di campuran tepungnya ada campuran wafer nabati rasa keju. Selain rasanya yang enak n ngejuuuuu bangeetttss, juga banyak gizinya. Cucok nih buat cemilan putra putrinya mom. Rasanya mak nyussss....#pr_wanginyasihejo#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen Ardhaniluvnabva -
Putu Ayu Putu Ayu
Assalamualaikum 😇 kue tradisional yg msh byk peminatnya. Kali ini saya bikin putu ayu versi pake parutan keju untuk atasnya dan tanpa santan, krn anak bujang gk suka sama kelapa parut. Tp yakinlah rasanya jd unik, enak dan lembut. Resepnya inspirasi dr mak frida. Yuk bund yg mau resepnya. Bunda Tsaqib -
Putu Ayu Putu Ayu
Setelah membuat putu mayang, ternyata banyak yg belum tau dengan makanan khas betawi itu. Dan banyak yg mengira kalau putu mayang itu sama dengan putu ayu, padahal putu mayang, putu ayu dan kue putu itu jenis makanan yg berbeda. Hanya saja putu dan putu ayu yg hampur sama,..Resep: @Cloudy Cloud.#PejuangGoldenApron3 @AbangRezky_Agung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar