Putu Ayu -keto #ketopad_cp_ketobeticcake

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Tiba2 kepengen jajanan tradisional ini, bikinlah pake tepung ketobetic nya chef Ninoy.
Saya bikinnya pake feeling aja sih, karena tepungnya ini menyerap cairan terlalu banyak, jadi udah mulai akrab nih dengan karakteristik si tepung ini.., ini komposisinya udah pas, hasilnya bagus banget nih, menul2, kaya Putu Ayu Karbo.
Sebenarnya pakai tepung ini jauh lebih hemat dibanding tepung biasa, dengan hasil yang sama, kalo bahasa ekonominya sih jatuhnya lebih murah😍
Demen deh sama yg hemat2, itulah sebabnya tepung dapetan dari ‘endorse’ ini ga abis2😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 100 grketobetic cake flour
  2. 3 butirtelor
  3. 1 sdtemulsifier (me, sp)
  4. 7 bungkusdiabetasol
  5. 1 sdtvanilla bubuk
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 200 mlsantan instant (me, kara)
  8. Secukupnyakeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur + emulsifier hingga putih dan kental, lalu kecilkan speed masukkan secara bertahap tepung, vanilla bubuk, santan instant dan pasta pandan, matikan mixer

  2. 2

    Panaskan dandang, alasi tutupnya dengan serbet

  3. 3

    Olesi cetakan putu ayu dengan minyak, masukkan parutan keju secukupnya, padatkan, lalu tuang adonan hingga penuh

  4. 4

    Kukus selama 15 menitan atau sampai matang dengan api sedang, angkat, lalu biarkan menghangat

  5. 5

    Keluarkan kue dari dalam cetakan, siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Resep Serupa