مقلوبة باذنجان

مطبخ رشا
مطبخ رشا @cook_4942410
الامارات

#القدس_عربية طبعا الكل سمع بالمقلوبه. المقلوبة وحده من أشهر الاكلات الفلسطينية بامتياز. بتنعمل بعدة طرق عدة نكهات خضار متنوعه حسب رغبتكم. وكل مقلوبه بتتميز بطعم خاص مختلف عن النوع التاني. اليوم حقدملكم مقلوبة باذنجان. وان شاء الله باقي الانواع قريبا
#القدس_عربية

مقلوبة باذنجان

#القدس_عربية طبعا الكل سمع بالمقلوبه. المقلوبة وحده من أشهر الاكلات الفلسطينية بامتياز. بتنعمل بعدة طرق عدة نكهات خضار متنوعه حسب رغبتكم. وكل مقلوبه بتتميز بطعم خاص مختلف عن النوع التاني. اليوم حقدملكم مقلوبة باذنجان. وان شاء الله باقي الانواع قريبا
#القدس_عربية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبه كبيرةباذنجان مقشر ومقطع شرايح ومقلي
  2. كيلولحم مسلوق بالمطيبات ومستوي
  3. 3 كاسرز منقوع نصف ساعه
  4. 2 حبةبندورة مقطعه شرايح
  5. ملح
  6. فلفل
  7. قرفة
  8. البهارات السبعة
  9. مكسرات للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نصفي الارز ونضع عليه البهارات السابقه. نخلطه جيدا ونضعه جانبا

  2. 2

    في وعاء الطبخ نرتب الباتنجان بشكل طولي او عرضي حسب رغبتكم

  3. 3

    نضع فوقه البندورة و اللحم المسلوق

  4. 4

    نضع الارز المبهر

  5. 5

    نغمره بمرق اللحم ونغطيه ونتركه على نار عاليه ليغلي بعدا على نار هادية ليستوي

  6. 6

    نقلب المقلوبه على صحن التقديم

  7. 7

    بنزينا بالمكسرات

  8. 8

    تقدم بجانب اللبن الزبادي او السلطه

  9. 9

    صحتين وهنا من مطبخ رشا

  10. 10

    اذا تحبو تشوفوا الوصفة فيديو على قناة مطبخ رشا على اليوتيوب 🌷🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ رشا
مطبخ رشا @cook_4942410
نُشرت في
الامارات
أحب أن اجعل الطبخ ممتع وسهل وسريع ...هدفي تحويل الاطباق التقلدية وتقديمها بطريقة عصرية مبتكرة🌷 ... صفحتي على الفيس بوك www.facebook.com/rasha.kitchenعلى الانستغرام ..Inst@rasha_kitchenوقناتي على اليوتيوب مطبخ رشا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة