كيكة الأناناس المقلوبة

Maha Qadir
Maha Qadir @cook_4124070
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 و 1/2 كوب طحين
  2. كوبسكر
  3. 2بيض
  4. رشةملح
  5. 2 م صبايكنغ باودر
  6. 1/2 كوبحليب سائل
  7. 1 م صفانيليا سائل
  8. الصوص:
  9. 3/4 كوبسكر بني فاتح
  10. 4 م كزبدة
  11. شرائح أناناس جاهزة او معلبة للتزيين
  12. كرز للتزيين

الخطوات

  1. 1

    خلط الطحين و الملح و بايكنغ باودر

  2. 2

    الصوص : على نار وسط نضع السكر البني و الزبدة و نحرك ليذوب شوي و بعدين بدون تحريك و بس تغلي الطراف منطفئ النار

  3. 3

    فصل البياض عن الصفار. و بالمحضرة نضع الزبدة و نخفق لتصير كريمي شوي و نضيف السكر و خفق ليصير هش ، نضيف اول صفار و نخفق. ثم فانيليا و تاني صفار و نخفق

  4. 4

    نضيف بعض الطحين و خفق ثم نص الحليب و خفق ثم طحين و هكذا بوعاء تاني منخفض البياض ليصير ابيض و شوي متماسك

  5. 5

    منضيفن على الطحين و بالسباتولا باليد منحرك ليتجانسو مع بعض ، ليكون الخليط متماسك شوي و ليس رخو

  6. 6

    صينية ٨ إنش حطيت ورق زبدة و دهنت الورق بالزبدة شوي، حطيت فيا الصوص و قطع الأناناس حسب الحاجة و كرز حسب الذوق.

  7. 7

    حطيت مزيج الطحين على الأناناس و ظبطت السطح ، المزيج بكون متماسك و ليس رخو ، مهم جدا ان الأناناس يكون مصفى و جاف تماما اذا استعملنا المعلب

  8. 8

    دخلتن الفرن ١٨٠ درجة مدة ٤٠-٥٥ دقيقة حسب النضج

  9. 9

    يبرد ١٠ دقائق و يقلب بانتباه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maha Qadir
Maha Qadir @cook_4124070
نُشرت في
بحب عالم الطبخ و بتابعو. عندي صفحة بسيطة صغيرة على الفيس بوك : Cooking with Mahahttps://www.facebook.com/pages/Cooking-with-Maha/530708180400848?fref=ts
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة