Kemaren si anak suruh bikinin sambal bawang ini, katanya sambal bawang dikosnya udah habis minta dikirimi sambal bawang lagi yang menurut aku enak, top markotop dan cocok untuk lauk apapun. Ini resep dari mbk xanderkichen yang resepnya selalu ok

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمLagi ngabisin stock aneka cabe di kulkass, kasian dicuekin 😊 jadi aku bikin sambal bawang aja untuk stock beberapa hari ke depan 🤭Kalau Mau masak juga lebih gampang, tinggal goreng terong atau telor kasih sambel😋Sedikit cerita tentang sambal bu Rudy, jadi, sambal bu Rudy itu sambal bawang gitu, dengan merk bu Rudy, ada bermacam varian dari sambal bawang juga sambal udang. Ini aku coba bikin sambal bawangnya. Yang unik dari sambal bawang ini, bawang putihnya nggak dipakai, jadi cuma dipakai minyak hasil menggoreng bawang putihnya aja, trus disisihkan bawang goreng dan kulitnyanya,trus sama aku dan abang agastya, bawang putih gorengnya kami makan sama nasi, emak sama anak nggak mau rugi 😋🤣🤣🤣Source : erika Damayanti @cemilankakakmika#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#cookpadcommunity_kotawaringin#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#mingguke1

Beberapa kali dibawain udang dan sambal bawang bu Rudy sama ade ipar, jadi ketagihan hehe nyobain bikin sendiri sambal bawang super pedasnya, walaupun gak ada udangnya hiksss

- Bikin Stock Sambal Buat Puasa - suka banget sama berbagai macem sambal (krn suka pedas&gurih hihihi) tp setiap bikin sambal bawang selalu ada aja rasa yg ga pas. dan akhirnya nemu resep ini,menggugah selera banget padahal cuma bawang merah&cabai loh. Ps : hasil recook dr resep teh indry hapsari

Saya sebenarnya belum pernah mencicipi sambal bu rudy yang tenar itu sih. Tapi berdasarkan testimoni orang2 sambalnya top markotop. Sambal ini saya recook dari budhe tri dan saya suka saya suka....hehehe

Ingat waktu msh kerja kantoran dulu, kalo ada acara kantor seringnya beli nasi udang kriuknya bu Rudy jl. Dharmahusada Sby (krn dekat kantor) yg pasti dgn sambel bawangnya juga yess. Udangnya kering garing dan yg pasti sambelnya puedess poll bikin nagih juga ngangeni. Biasa di jual per botol kaca utk di bawa pulang/utk oleh2. Pokok e perbandingan bawang merah : Cabe 1:1, utk rasa menyesuaikan...krn rasanya gurih dan yg penting cabe rawitnya yg warna ijo kuning orange gitu deh...saya tambahi tomat kuning biar dpt banyak...krn takut nambah cabe alias takut pedes 😃 sdgkan kalo tomat yg warna merah akan mempengaruhi rasa. Ini request anak gadis yg sll ngingetin kalo stock sambel ini sdh hampir habis...😊

Kalo pulang ke Suroboyo tak sah kalo tak mampir ke toko oleh2 bu Rudy. Berhubung punya baby jadi bakalan lama tak pulang kampuang. Mari2 kita buat sendiri sambal bawang ala bu Rudy yang tersohor ini.kuncinya adalah perbandingan pemakaian bawang dan cabe rawit adalah 1:1. Bahan lainnya yaitu garam, gula pasir, kaldu dan tentu saja minyak goreng, menyesuaikan dengan selera ya.

stok sambel yang selalu ada di rumah. ini tipikal yang ga terlalu pedes karena kami di rumah emang suka sambel yang lbh banyak bawangnya. bisa dinikmati pakai lauk apa aja. mau bikin sedikit atau banyak bisa atur aja yang penting takaran cabe rawit dan bw merah 2 : 3 ya. kalau mau yang tipe pedes kayak sambel bu Rudy bs pake rasio 1:1 aja untuk cabe rawit dan bawang merahnya.

Source : Pawon Alit (Indry Hapsari)Gegara banyak cabe bawang berseliweran di WA story teman2, jadilah bebelian cabe bawang. Begitu dijadikan satu, ternyata banyak banget... jd bingung takut mubazir...Trus inget pernah cookmark resep sambal bawangnya teh Indy, cuus deh eksekusi.. tp saya hanya bikin 1/2 resep karena yg makan pedas dirumah cm saya... 🤣🤣Asli gampang bgt ternyata bikin sambal ini, sy pake chopper karena malas ngulek.. xixixixi

Pengen banget sambel ini tp cabenya cm ada cabe rawit ijo aja..sutralah drpd ngacay 😃 cuzz lgsg eksekusi.Rasanya sih udh oke cm warna tampilannya yg kurang oke 😂Next mo sengajain beli rawit merah biar tampilannya lbh memukau n lbh mirip sambel bawangnya bu Rudy 😉Source : Icha FeliceRecook : Agie Rianda

Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal. Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁.Biasanya saya bikin sambal cuma buat saya dan pak suami. Bikinnya juga dadakan dan porsi sedikit.Tapi untuk meramaikan event #PekanPosbar Minggu ini yang judulnya #PekanPosbar_SambalNusantara saya bikin sambal bawang ala Bu Rudy yang sudah lama saya cookmark dari resepnya Bu Diyan Ummu Iskhoyashttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13682673-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=NXgWYdwDSqMWB65yVYztcK8z&shared_at=1622378505Baiklah, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian...Selamat menyambal... 😁🤗#CookpadCommunity_Bekasi

Kalau buka puasa apapun lauknya pasti terasa nikmat.apalagi berbuka bareng2 keluarga tercinta.sekalipun hanya dengan sambal doank..alhamdulilah wuenakkk banget bu ibu..😍.Oea ini sambal bisa tahan sampai 3 atau 4 hari asalkan di tutup rapat dalam wDah kedap udara.kalau saya mah simple gak abis tinggal masuk kulkas doank..😝.