Puding Putu Ayu

Nane Alia Permadi
Nane Alia Permadi @nanealiapermadi
Cirebon, Jawa Barat

Sekilas luping ada yang prnh posting resep puding putu ayu, penisirin coba2 eksekusi....Alhamdulillah wlopun dgn meraba2 bahan yang dipakai tapi jd jg loh ;)

Puding Putu Ayu

29 orang berencana membuat resep ini

Sekilas luping ada yang prnh posting resep puding putu ayu, penisirin coba2 eksekusi....Alhamdulillah wlopun dgn meraba2 bahan yang dipakai tapi jd jg loh ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan putih
  2. 1/2 bksnutrijel rasa kelapa muda
  3. 100 grgula pasir (sesuai selera)
  4. 1sct skm putih (sy pke cap enak)
  5. 350 mlair
  6. Garam
  7. Lapisan hijau
  8. 1/2 bksnutrijel plain
  9. 1/2 bksagar putih (sy pke merk swallow)
  10. 175 grgula pasir (sesuai selera)
  11. 2sct skm putih (sy pke cap enak)
  12. 700 mlair
  13. Garam, pewarna hijau rasa pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat lapisan putih : Campur bubuk nutrijel+gula pasir+garam aduk rata, masukan air+skm didihkan lalu diamkan sampai uap panasnya berkurang.

  2. 2

    Siapkan cetakan putu ayu tuang adonan putih td setinggi 1cm dr dasar cetakan lalu diamkan sampai set.

  3. 3

    Buat lapisan hijau : Campur bubuk jelly+agar+gula pasir+garam aduk rata, masukan air+skm didihkan lalu diamkan sampai uap panas berkurang, masukan pewarna hijau rasa pandan secukupnya.

  4. 4

    Tuang adonan pandan di atas puding lapisan putih yang sudah set tadi sampai batas atas cetakan, biarkan set baru keluarkan dr cetakan lalu hidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nane Alia Permadi
Nane Alia Permadi @nanealiapermadi
pada
Cirebon, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa