Mochi Smurfy

Eldianni
Eldianni @cook_9028368
Sumedang

Ini mochi resepnya beda sama yang sebelumnya kubuat, warnanya pun biru karena kusuka biru 😅 males sebenernya bikin ini karena "leukleuk" tapi harus kubuat karena si pacar request setelah dia ga kebagian mochi yang waktu itu.
Pas bikin ini tiba² inget film The Smurf, terus diliat lagi warnanya biru dibedakin pula. Yaudahlah kurasa nama yang paling pas itu Smurfy, si smurf cewek yang entah suka bedakan apa engga 😂 ngaco banget sih emang 😜😳

Mochi Smurfy

58 orang berencana membuat resep ini

Ini mochi resepnya beda sama yang sebelumnya kubuat, warnanya pun biru karena kusuka biru 😅 males sebenernya bikin ini karena "leukleuk" tapi harus kubuat karena si pacar request setelah dia ga kebagian mochi yang waktu itu.
Pas bikin ini tiba² inget film The Smurf, terus diliat lagi warnanya biru dibedakin pula. Yaudahlah kurasa nama yang paling pas itu Smurfy, si smurf cewek yang entah suka bedakan apa engga 😂 ngaco banget sih emang 😜😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 sendok makantepung ketan putih
  2. 1 sendok makantepung terigu
  3. 1 bungkussasa santan bubuk kecil
  4. Sedikitgaram
  5. Pewarna makanan
  6. Kacang tanah
  7. Gula pasir
  8. Air panas
  9. Tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh sasa santan bubuk dengan 150ml air. Tuang kedalam campuran tepung ketan, terigu dan garam. Aduk merata jangan lupa beri pewarna makanan (kalo mau)

  2. 2

    Tuang adonan kedalam wadah tahan panas (saya disini menggunakan piring seng) kemudian kukus adonan hingga teksturnya kenyal (jangan lupa tutup kukusannya dilapis serbet bersih)

  3. 3

    Siapkan isian, sangrai kacang tanah kemudian blender. Tuang kedalam wadah kemudian tambahkan gula pasir dan air panas. Aduk merata

  4. 4

    Jika adonan sudah matang, angkat kemudian uleni menggunakan sendok saat panas. Diamkan adonan hingga tidak panas saat dipegang

  5. 5

    Siapkan tepung maizena sangrai. Balurkan ke tangan biar ga lengket pas ngebentuk mochi.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian kacang. Bentuk bulat² kemudian gulingkan pada tepung maizena. Ulangi hingga adonan habis.

  7. 7

    Mochi Smurfy siap dinikmati. Selamat mencoba, semoga berhasil ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eldianni
Eldianni @cook_9028368
pada
Sumedang
Welcome to my cookpad ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa