Vajas-sajtos kifli

A rokonságnál készítették, és az elmondottak alapján fejlesztettem tökéletesre. Gyorsan elkészíthető, melegen is fogyasztható. Jó sütögetést kívánok!
Vajas-sajtos kifli
A rokonságnál készítették, és az elmondottak alapján fejlesztettem tökéletesre. Gyorsan elkészíthető, melegen is fogyasztható. Jó sütögetést kívánok!
Elkészítés
- 1
Egy tálba kimérem a lisztet és hozzákeverem a sót. Mélyedést csinálok a liszt közepébe, beleöntöm a tej felét, beleteszem a kristálycukrot és belemorzsolom az élesztőt, és várok, míg felfut.
- 2
Ezután hozzáadom a tej másik felét, a tojást, jól összedolgozom és hozzáadom az olvasztott vajat. Addig dagasztom a tésztát, amíg a elválik a tészta az edény falától. Ha szükséges, lisztet tehetünk hozzá, egy kellemesen lágy, de nem ragadós tésztát kell, hogy kapjunk.
- 3
Enyhén megszórom liszttel és konyharuhával letakarva, meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztem.
- 4
Gyúródeszkára borítom és 6 egyenlő részre osztom.
- 5
Gombócokat formálok.
- 6
Lisztezzük a gyúródeszkát és 1 gombócot kerek formára és kb. 2-3 mm vékonyra nyújtom. Megkenem a sós vajjal és ráreszelem a sajtot, nyújtófát átgörgetem rajta. Majd újra egy tésztalap, sós vaj, sajt és végül megint tésztalap, végül átgörgetem a nyújtófát.
- 7
12 egyforma részre osztom, én pizzavágóval szoktam csinálni. Bekapcsolom a sütőt alsó-felső sütésre 180 Cra.
- 8
A tészta széles részét kicsit széthúzom és feltekertem.
- 9
Kifli formára hajtva, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Megkenem a felvert tojással, ráteszem a reszelt sajtot.
- 10
Sütő középső részén aranybarnára sütöm kb. 30 percig. Jó étvágyat!😁
Hasonló receptek
-
Mini sajtos kiflicskék Mini sajtos kiflicskék
Itt egy gazi vendégváró , sós aprósüti, 4-5 cm-es kis mini kifli. Bármikor elkészíthető, még másnap is tökéletesen élvezhető, ha megfelelő mennyiségben készítjük. Fehér Katica -
Omlós Kakaós & Nutellás Kifli Omlós Kakaós & Nutellás Kifli
Ezzel az egyszerű recepttel garantált a siker élménye és annyira egyszerű, hogy kezdők számára is elronthatatlan. Ha többet szeretnél készíteni nincs más dolgod mint, hogy megduplázd az alapanyagok mennyiségét és annyiszor több részre oszd a tésztát. Jó sütögetést kívánok mindenkinek. 👩🏻🍳 Seemab Sohail -
Füstölt sajtos kifli Füstölt sajtos kifli
Egyszerű és könnyen elkészíthető sós sütemény. Aki szereti a füstölt sajtot mindenképp próbálja ki. Ha egyszer megsütöd biztosan többször is elkészíted majd! 😁👌 fabryneaniko -
Réteges sós kifli. 🥐🍾🥂🥐🍀🥂🍾🥐 Réteges sós kifli. 🥐🍾🥂🥐🍀🥂🍾🥐
Egy könnyű , finom Szilveszteri kiflik, a habos teavaj puhává varázsolja ezeket a kifliket. Boldog Új Évet Kívánok !!! Sesztákné Lázár Irén -
Extra sajtos álom puha pogácsa Extra sajtos álom puha pogácsa
Ebből mindig dupla adagot csinálok, sajnos az sem szokott elég lenni. Álom puha, extra sajtos, melegen, hidegen is tökéletes. Bácsiné Borbély Bianka -
Baconnal és sajttal töltött, kelt kifli Baconnal és sajttal töltött, kelt kifli
Lencseleves utánra, az ebéd befejezéseként falatoztuk ezeket a finom kifliket. A töltelék gyakorlatilag bármi lehet amit a hűtőben találunk, nekem most ezekre esett a választásom. Azt hiszem gyakrabban fogok ilyen kifliket sütni, mert nagyon gyorsan elfogyott ez az adag. Szabad Antalné /Juditmama -
Fatörzs kifli Fatörzs kifli
Nagyon szeretjük a kalácsokat, a kakaós péksüteményeket, és természetesen nagy kedvencünk ez a fatörzs kifli. Annyira, de annyira puha és finom. Kiváló reggelire vagy vacsira, vajjal vagy lekvárral egy bögre kakaó mellé, de akár magában is fogyasztható. Másnapra maradt összesen 2 db, de még akkor is nagyon puha volt. Zombor-Tóth Szimonetta -
Vajas kifli Vajas kifli
Szeretek sütni, de ha valami órákig készül, azt nem. Na ez a kifli is olyan, hogy gyorsan megvan és nagyon finom, ráadásul variálható ( sima/sajtos/sós-köménymagos/szezámmagos/sok magagos. Van amit kihagytam? :-) Bár élesztő van benne, nem kel keleszteni, és csinálhatunk egészen kicsi, vagy normál méretű kiflit is, ez csak rajtunk múlik.Másfajta liszttel is süthető, de eddig még nem próbáltam.Jó étvágyat! Alexandra J. -
Túrós-kapros dübbencs Túrós-kapros dübbencs
Magyarhomorogon kedvelt recept. Régen, dédmamáink készítették a települést körülvevő tanyákon. Kemencés ételnek ajánlom elsősorban. Jó étvágyat kívánok hozzá!Csorbáné Barabás Anita
-
Sajtos vajas kifli Sajtos vajas kifli
Egy otthon is könnyen elkészíthető, sajtos, vajas kifli. Wirth Szabina -
Sajtos kifli Sajtos kifli
A friss házi kiflinél nincs is jobb! Fogyaszthatjuk a reggeli kávénk vagy kakaónk mellé, de készíthetünk belőle szendvicset is. Kezdő sütögetők is nyugodtan elkészíthetik, hiszen rendkívül egyszerű és gyors az elkészítése. Molnárné Nyári Szabina -
Pék kifli 🥐 ♥️ Pék kifli 🥐 ♥️
A receptet anyukámtól tanultam, sokszor készítette egy kiadós leves után 😊 Betegek vagyunk, most igazi gyógyír számunkra ez a testet - lelket melengető pék kifli💕 Gyöngyi 💇♀️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)