Zupa Soup

Hervin Anggreini
Hervin Anggreini @hervin26
Bogor

Udah berapa hari papanya anak2 demam. Jd makannya bubur, sop & soto. Bosen jg sih. Buatin zupa soup aja ah. Pastrinya kl mau garing di panggang agak lama ya. Ini buru2 krn udh mau dimakan, jd bagian dlmnya msh blm begitu kering.

Zupa Soup

Udah berapa hari papanya anak2 demam. Jd makannya bubur, sop & soto. Bosen jg sih. Buatin zupa soup aja ah. Pastrinya kl mau garing di panggang agak lama ya. Ini buru2 krn udh mau dimakan, jd bagian dlmnya msh blm begitu kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarpastry siap pakai, bagi 4
  2. 2 buahdada ayam, rebus, potong kotak
  3. 1 lembardaun bawang, iris halus
  4. 2 buahwortel, potong kotak, rebus
  5. 2 siungbawang putih, geprek, potong kecil
  6. 1/2bawang bombay, iris kecil
  7. 500 mlsusu cair
  8. 50 grkeju melt parut
  9. Secukupnyagaram & lada bubuk
  10. 1 butirtelur. Kocok rata utk olesan di atas pastry

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Masukkan potongan ayam, wortel & daun bawang

  2. 2

    Masukkan susu, lada & keju melt. Cicipi rasa krn keju sdh asin. Kl memang msh dirasa kurang bs ditambahkan lg sedikit garam

  3. 3

    Masukkan cream soupnya ke dlm ramekin. Atau kl gak ada, bisa pake gelas teh yg bahannya agak tebal seperti yg aku pake. Isi 1/2 aja cream soupnya. Lalu atasnya tutup dgn pastri yg sdh dipotong melebihi lebar mulut gelas

  4. 4

    Olesi bagian atas pastry dgn kocokan telur

  5. 5

    Panggang sampai warna pastry berubah jadi kuning keemasan bearti sdh siap dihidangkan.

  6. 6

    Paling enak di makan langsung setelah dipanggang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hervin Anggreini
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa