جلاش باللحمه

lina Diko
lina Diko @linadiko
مصر

جلاش باللحمه

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لفةعجينه جلاش فريش
  2. 200 غلحمه مفرومه
  3. 1بصل مفروم
  4. ملح
  5. فلفل اسود
  6. قليلسمنه
  7. 1صفار بيضه
  8. قليل حليب

الخطوات

  1. 1

    ندهن صينيه الخبز بالسمنه (دهن نسبه قليله)

  2. 2

    ونضع طبقه كامله وتدهن بالسمنه

  3. 3

    نضع طبقتين العجينه مفروده للخارج وندهن كل طبقه بالسمنه

  4. 4

    نضع عده طبقات بعد أول طبقتين (المفرودين) ولكن نقطع الاطراف وثم نضع اللحمه (بعد طبخها مع البصله و البهارات ولكن بسمنه قليل جدا)

  5. 5

    نضع فوق اللحمه عده طبقات

  6. 6

    والاخر نلم ورق العجينه يللي بخارج صينيه الخبز للداخل وتدهن بالسمنه وتدخل الفرن درجه حراره ١٨٠ وتقطع قبل الفرن

  7. 7

    وبعد النضوج نخلط صفار البيض مع الحليب وتوضع فوق صينيه الخبز وتترك ٥ دقايق في الفرن وبالهنا والشعا :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
lina Diko
lina Diko @linadiko
نُشرت في
مصر
ربة منزل، رسامه، هواياتي المطبخ ، سوري، مصري و إيطالي، زوجي أكبر المعجبين بطبخي :) طبعا والعائلة، احب المشاركة بوصفات جديدة والاستفادة من خبرات الأخرين..
اقرأ المزيد...

التعليقات