Bubur Sum-sum ANTI GAGAL

Dapur 51ku
Dapur 51ku @cook_9583148
Batang,Jawa Tengah

Bikin bubur sum-sum itu susah ya,,
Ribet ya,,
Aah kata siapa sih ??
Kalau tau TIPS & teknik cara membuatnya mudah kok 😄
Simak tips & cara teknik membuatnya yaaa 😉😉 hihi

Bubur Sum-sum ANTI GAGAL

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin bubur sum-sum itu susah ya,,
Ribet ya,,
Aah kata siapa sih ??
Kalau tau TIPS & teknik cara membuatnya mudah kok 😄
Simak tips & cara teknik membuatnya yaaa 😉😉 hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur sum-sum :
  2. 100 gr Tepung beras
  3. 800 mlSantan
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 lembarDaun pandan / vanilli
  6. 2 tangkepgula aren
  7. Bahan kinca :
  8. 2 sdmmaizena
  9. secukupnyaAir
  10. 1 lembarDaun pandan
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung beras yang tidak berbau apek, pastikan takarannya pas 1: 8 artinya 100gr tepung beras : 800 ml santan segar,, ini supaya TEKSTUR BUBUR LEMBUUT yaa

  2. 2

    Tepung beras HARUS di cairkan terlebih dahulu, cairkan dengan santan 400ml, aduk hingga larut dan licin. Ini supaya bubur TIDAK MENGGUMPAL saat di masak.

  3. 3

    Masukan daun pandan yang sudah di ikat (bisa pake vanilli yaa) & garam secukupnya ke dalam panci yang berisi santan 400 ml, aduk hingga merata, nyalakan api sedang

  4. 4

    Masukan adonan tepung yang sudah dicairkan secara perlahan lahan sambil di aduk aduk,

  5. 5

    Aduk adonan hingga mengental, *jangan berhenti mengaduk yaa supaya tektur makin lembutt

  6. 6

    Pastikan mematikan kompor ketika adonan sudah meletup-letup. Ini supaya TIDAK BERBAU TEPUNG

  7. 7

    Cara membuat kinca = semua bahan di masukan ke dalam panci lalu panaskan hingga mendidih jangan sampai lupa di aduk yaa, matikan kompor apabila kinca sudah mengental,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur 51ku
Dapur 51ku @cook_9583148
pada
Batang,Jawa Tengah
Call me 👉 Umma Ahmed, Follow FB Murgandini Penggemar kuliner HALAL di segala penjuru dunia 😍Demen Banget buat cemilan,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa