Pancake Pandan Super Fluffy

Dini Safitri
Dini Safitri @cook_5467160

Semenjak berhasil bikin pancake yang lembut dan fluffy, saya jadi ketagihan eksekusi resep ini. Kebetulan anak saya suka sekali. Colekan cukup pakai madu asli. Resep asli by:tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Buttermilk wajib dan tidak boleh diskip.

Pancake Pandan Super Fluffy

Semenjak berhasil bikin pancake yang lembut dan fluffy, saya jadi ketagihan eksekusi resep ini. Kebetulan anak saya suka sekali. Colekan cukup pakai madu asli. Resep asli by:tintin rayner dengan sedikit modifikasi. Buttermilk wajib dan tidak boleh diskip.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 pancake
  1. 160 gramterigu protein rendah
  2. 3 sdmgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 4 sdmmargarin, dilelehkan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtpasta pandan
  9. 150 mlbuttermilk (UHT plain+3 sdm perasan jeruk nipis, diamkan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering. Ayak bila perlu. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang kocokan telur, margarin, dan buttermilk. Aduk asal rata.

  3. 3

    Panaskan teflon atau cetakan pancake bulat. Tuang satu sendok sayur adonan.

  4. 4

    Tunggu hingga berlubang, lalu balik sisinya. Panggang hingga sisi bawah kecokelatan.

  5. 5

    Sajikan dengan aneka topping.

  6. 6

    Hasil jadi. Fluffy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Safitri
Dini Safitri @cook_5467160
pada

Komentar

Resep Serupa