الخطوات
- 1
يتم وضع السمك بعد تنظيفه في الخل مع برش الثوم وتقطيع البصل الى شرائح لمدة ساعتين في الثلاجة
- 2
يتم اخراج السمك من الثلاجة وتصفيته من الخل
- 3
خبط جميع انواع البهارات مع بعظها البعض وتضاف الى الطحين وفي حالة الرغبة في جعل الطعام في حرارة يتم اضافة الفلفل الاحمر المطحون
- 4
وضع السمك في خليط الطحين والبهارات وتقليبها الى ان تغطى بالكامل بالطحين
- 5
يتم وضع السمكة في الزبادي الى ان تغطى بالكامل وتعاد مرة اخرى الى خليط الطحين لنغطيها بالطحين مرك اخرى
- 6
بعد اكمال كل السمك يتم وضعه في الثلاجة لمدة عشر دقائق ليتماسك خليط الطحين بالسمك
- 7
اخراج السمك وتقليته بزيت حار الى ان يشقر لونها وتصفى من الزيت بوضعها على مناديل ورقية
- 8
تقدم بعد ان تبرد قليل وبألف عافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3847769
التعليقات