Bubur sumsum tepung ketan

Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
Bandung , jawabarat

Penasaran waktu mimoy Dewie share resep ini karena biasanya kan bubur sumsum ini dari tepung beras, hasil nya enak dan lembut .

Bubur sumsum tepung ketan

Penasaran waktu mimoy Dewie share resep ini karena biasanya kan bubur sumsum ini dari tepung beras, hasil nya enak dan lembut .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sumsum:
  2. 10 Sdmtepung ketan putih
  3. 200 mlair
  4. 65 mlsantan kental (saya kara)
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan gula merah :
  7. 100 grgula merah jawa
  8. 200 mlair
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 1 sdmmaizena (boleh skip, dgn catatan air nya 100ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat sum sum nya : aduk tepung ketan dan 100 ml air sisihkan kan.

  2. 2

    Didihkan sisa air yg 100 ml tambahkan santan kental dan garam aduk.

  3. 3

    Kecilkan api tuang adonan tepung sambil terus diaduk biar ga menggumpal.

  4. 4

    Angkat

  5. 5

    Buat cairan gula didihkan semua bahan kecuali maizena,jika mulai mendidih tuang maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk angkat dan saring,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
pada
Bandung , jawabarat
Ibu rumah tangga yang hoby nya masak ,kumpulan resep disini juga hasil recook dari para master :) yg pasti simple , mudah caranya mudah bahan nya :) happy cooking happy baking All :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa