Terong Balado

Dinda Loebis @dindaloebis
Biasanya saya buat terong balado di campur dgn ikan teri medan, tp kali ini saya campur dgn ikan asin gabus.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong dan rendam dalam air yg di beri 1 sdt garam selama 10 menit.
- 2
Goreng terong & ikan asin gabus sampai matang, tiriskan.
- 3
Ulek cabe & bawang sampai halus, lalu beri garam dan air jeruk nipis.
- 4
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan terong & ikan asin gabus. Aduk sampai sambal merata.
- 5
Terong balado siap di nikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Balado Rebon Terong Balado Rebon
Biasanya aku buat Terong Balado di campur dengan ikan teri.. to kali ini aku campur dengan udang rebon.. Enak 👍 Rasanya Gurih Pedas, Recommended Yuk di coba 😉😉 Dish by Ifah -
Balado Terong Ungu Mix Udang Balado Terong Ungu Mix Udang
#berburucelemekemas#resolusi2019Paksu suka sekali terong balado,biasanya ditambah ikan teri, tapi kali ini saya tambahkan udang, yuuk coba juga Bunda 😊 Windri Aries -
Balado terong ikan gabus Balado terong ikan gabus
Rasanya ingin menu yang simple, Krn bosen dedagingan trus heheh... Lihat terong warna ungunya menggoda, cabe kriting ramping² merah merona pula...😍, Kepikiran bikin terong balado....trus biar ada temennya saya duet mautkan dengan ikan asin gabus...wah sudah kebayang perpaduan yang serasi...ada terong ada ikan asinnya dan sambalnya... Aaaah..langsung deh ke dapur ....#jelajahresepsehat #JelajahResep #masakterongungu #terongikanasin Sri Meiliani -
8. Terong Balado Teri Medan 8. Terong Balado Teri Medan
Hai paders.. sedikit sharing masakan terong ungu perpaduan teri medan. Ini masakan terong yg paling enak perpaduannya bagi saya... Rasanya asin dari ikan teri terasa ditambah lagi sambalnya yang mantul serta terong yg lembut isinya .. silahkan coba sendiri yah... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #Terongungu #Balado #Terimedan Wiena tan -
Balado Terong Rebon Balado Terong Rebon
Biasanya balado terong dicampur teri asin ya bun. Nah karna teri asin lagi ga ada, jadi saya pake rebon. Rasanya ga kalah enak sama teri asin. Ayo dicoba resepnya :) Shabrina Pusparani -
Balado Terong dengan Ikan Teri Balado Terong dengan Ikan Teri
Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya akan memasak masakan yang hampir selalu ada di rumah makan padang, apalagi kalau bukan terong balado. Karena kebetulan dikulkas saya hanya punya terong & ikan teri akhirnya saya campur saja kedua bahan ini menjadi terong balado dengan teri. Tapi alhamdullillah rasanya enak, & bikin boros nasi..heheSilahkan mencoba resepnya ya..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Terong Balado Teri Terong Balado Teri
Dari sekian banyak macam masakan dari terong, saya dan istri paling suka terong balado.Baca dari resepnya ci Junita @xanderskitchen, katanya balado terong ini akan jauh lebih enak kalo pake teri MedanYuks kita buats .....#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Balonkombes_Minggu13 tommy wiriadi putra -
Terong Balado A la Ande Terong Balado A la Ande
Resep balado ini adalah resep turun menurun dari nenek saya. Ande (ibu) saya, kalau sudah mentok nggak tau mau masak apa, ujung-ujungnya pasti masak balado.Kali ini saya membalado terong ungu, salah satu masakan saya yang jadi favourite mertua hehe..Terong bisa diganti dengan ayam, ikan, udang, bahkan kentang. Unibee -
Balado Terong Teri Balado Terong Teri
Py stock terong di kulkas,mau di apain ya, akhirnya di buat balado, di campur sama ikan teri nasi,,, enyakkk pake nasi anget² jadi nambah mulu heeee😋😋 Novie -
Terong balado Terong balado
Ini terong balado yang simple yah, kalo mau dipakein ikan teri asin/ikan asin yg garing/ebi juga boleh...Kalo yang ini cuma terong aja, daun2an (salam/jeruk) dan bumbu2an kyk sereh lengkuas/ jahe jg gak pake... Jd bnr2 simple loh.. cabe nya bisa dibanyakin kalo doyan pedes bgt..Ayoo dicoba.... Linda Muljana -
-
Terong Balado Terong Balado
Siapa yang suka terong??Mengonsumsi terong ungu dapat membantu tubuh dalam mengatasi gangguan pencernaan, seperti sembelit dan perut kembung. Selain itu, sayuran ini juga dapat menjaga pencernaan tetap sehat. Bahkan, terong juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi bersamaan.Ini adalah resep dasar terong balado versi saya. Silahkan yang pengen dicampur ikan asin, petai, atau pun teri Medan bisa aja yaa,,, sesuai selera.Selalu sajikan sayur dalam menu harianmu.#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3848820
Komentar (3)