Tahu Telur Asin simple

Fitra Rahmawati
Fitra Rahmawati @cook_5947832

Liat postingannya ci Xanderkitchen yang ikan tepung pake telor asin jadi mau, tp karna gak ada ikan tahu ajalah ya gpp. Ini enak deh lembut banget telor asinnya tp pas tahunya d gigit masih krenyes2. Sayang kurang banyak cabenya karna suami kurang suka pedes. Bahannya juga simpe aja

Tahu Telur Asin simple

Liat postingannya ci Xanderkitchen yang ikan tepung pake telor asin jadi mau, tp karna gak ada ikan tahu ajalah ya gpp. Ini enak deh lembut banget telor asinnya tp pas tahunya d gigit masih krenyes2. Sayang kurang banyak cabenya karna suami kurang suka pedes. Bahannya juga simpe aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu keju (ukurannya besar)
  2. 2kuning telur asin
  3. 2 siungbawang putih, cingcang
  4. 3cabe rawit merah, iris tipis
  5. Kalau ada daun bawang, iris tipis (saya skip karna lagi gk ada)
  6. Kaldu bubuk
  7. Bahan baluran tahu crispy:
  8. secukupnyaTepung maizena + garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tahu, potong dadu

  2. 2

    Balurkan pada campuran tepung maizena + garam, goreng pada minyak panas sampai kering. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih cingcang sampai harum, tambahkan cabe rawit

  4. 4

    Masukan kuning telur asin, aduk2. Tambahkan sedikit air, aduk sampai kuningbtelurntercampur rata (tidak menggumpal)

  5. 5

    Masukan tahu crispy, aduk2, tambahkan kaldu bubuk, dan daun bawang (bila pakai). Aduk2 sebentar saja

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitra Rahmawati
Fitra Rahmawati @cook_5947832
pada

Komentar

Resep Serupa