نعجن مكوّنات العجينة مع بعضها البعض بشكل جيّد، ثم نتركها حتّى ترتاح وتتخمّر مدّة ساعة من الزمن. ننتقل لاحقاً لتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نرشّ الطاولة التي سنرُقّ عليها العجينة بالطحين، مع العمل على رقّ كرات العجينة إلى أن تتخذ شكل الرغيف دائري الشكل

. حشوة الصفيحة: نخلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها البعض بشكل جيد، ثم نضعها في مصفاة إلى أن تتصفى من المواد السائلة المتواجدة فيها، ونضع مقدار ملعقة كبيرة تقريبا من الحشوة فوقها. ندخل صينية الصفيحة إلى الفرن لتخبز وتنضج

وصحة وهنااا