Udang Goreng Mentega

Felicia Cahyadi
Felicia Cahyadi @feliciacahyadi
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Menu masakan rumah kesukaan. Simple, praktis, dan enak.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramudang segar
  2. 1 SDMperasan jeruk nipis
  3. 2 SDMmargarin/ mentega
  4. 1 buahbawang bombay diiris
  5. 3 siungbawang putih digeprek
  6. 1 SDMkecap inggris
  7. 1 SDMkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan kupas udang, buang kepalanya, lalu belah tengah badannya. Tetesi perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Goreng udang dengan minyak panas hingga berubah warna dan merekah. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan mentega/ margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang. Tambahkan kecap inggris dan kecap manis. Aduk. Test rasa (bila diperlukan, tambah penyedap). Aduk rata lagi, sebentar saja.

  4. 4

    Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Felicia Cahyadi
Felicia Cahyadi @feliciacahyadi
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
A writer who finds peace and happiness in cooking and baking 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa